2024年5月15日 / 最終更新日時 : 2024年5月15日 umalog 06.神田 【『』(無銘)】看板はない、名前もない!一度に二度うまい「熟成練り醤油」いただきました! 気になるお店がある。それは神田のガード下。看板のないラーメン屋さん。
2024年5月13日 / 最終更新日時 : 2024年5月13日 umalog 23.池袋 【環七土佐っ子ラーメン】背脂チャッチャのギトギト系!チャーシューメンでしっかり完食&完飲! 池袋での仕事が終わり、駅に向かって歩いていると「環七 土佐っ子ラーメン」。んっ、環七、土佐っ子?会社の部長がよく言っている、背脂チャッチャのギトギト系のラーメンか?
2024年5月8日 / 最終更新日時 : 2024年5月7日 umalog 99.その他 【青葉】昭和41年創業、動物&魚介Wスープの元祖!特製中華そば、今日もおいしくいただきました! ラーメンと言えば「スープ」。豚骨や鶏ガラの動物系スープ、煮干し、カツオ、サバなどの魚介系スープ!どちらもうまい!さらに、両者をかけ合わせた動物&魚介の「Wスープ」!これは両者のいいとこ取り、たまらない!
2024年4月27日 / 最終更新日時 : 2024年4月30日 umalog 01.神田・神保町 【三幸園】伝統のカレーチャーハン&映えるニラそば!餃子も付けて老舗町中華スペシャルメニュー! 今日のお昼は、神保町。餃子の店 三幸園。しかし今日いただくのは、名物の「餃子」ではない。三幸園ならではのラーメン&チャーハンをセットでいただく!
2024年4月22日 / 最終更新日時 : 2024年7月23日 umalog 05.神保町・水道橋 【本家第一旭 神保町店】半チャンラーメン発祥の地!老舗京都ラーメン&ヤキメシでいただきました! 今日のお昼のテーマは、半チャンラーメン発祥の地、神田神保町で、老舗京都ラーメンのヤキメシを、半チャンラーメンでいただく
2024年4月20日 / 最終更新日時 : 2024年7月23日 umalog 05.神保町・水道橋 【第一旭】東京で老舗の京都ラーメン!豚骨&生醤油のパンチ、雅なチャーシュー、京野菜の九条ねぎ! 今日のお昼は、神保町。取引先の麺好き部長に教えてもらった、京都ラーメンのお店に行く。
2024年4月1日 / 最終更新日時 : 2024年4月30日 umalog 04.御茶ノ水 【なおじ】新潟ラーメンいいとこ取り!?揺れる背脂、キレある煮干醤油!お得なポイントサービスも! JR御茶ノ水駅の改札口を出る。そろそろお昼の時間、今日は何をいただこうか?御茶ノ水駅前の新潟ラーメン屋「新潟発祥 なおじ 御茶ノ水店」!
2024年3月31日 / 最終更新日時 : 2024年4月30日 umalog 06.神田 【わいず】このパンチ、この濃さ、この旨さ!これぞ濃厚旨口醤油、神田ラーメン「わいず」! 「家系」の味わいとパンチを求めて、今日も「わいず」に向かう。しかし、ここは「家系」系列のお店ではない。ここは濃厚旨口醤油、神田ラーメン「わいず」!
2024年3月28日 / 最終更新日時 : 2024年4月30日 umalog 03.神田・小川町 【ほん田】ラーメン一杯ワンコイン!しかも大盛り無料!東京のど真ん中で愛され続ける町中華! 今日のお昼は、神田でラーメンランチ。地下鉄を小川町駅で降り、近所の取引先に教えてもらった「ほん田」に向かう。
2024年3月21日 / 最終更新日時 : 2024年10月14日 umalog 01.神田・神保町 【ぶん華】デカ盛りチャーハンのお店!今日は、盛り盛りあんかけもやし炒めラーメンでお腹いっぱい! 今日のお昼は、神保町。「デカ盛りチャーハン」をいただこうと「ぶん華」に行く。しかし、店先のメニューを見ると、気分が変わった。メニューはチャーハンだけではない。500円ラーメンから始まる麺類もある!