【ディラン】映える彩り、爽やかスパイシー!はじめてのラムキーマ、チキンのハーフ&ハーフでいただきました!

【うまログ!第330話 2022年10月訪問】

 

今日のお昼は、御茶ノ水カレーランチ

 

近所のカレー好きな取引先に教えてもらったカレー専門店に行く。

 

取引先曰く、

 

カレー好きには、是非食べてもらいたい!

定番のチキンカレーと日替わり2種類のカレー。

どれもが、おすすめ!

でも、連続百名店のお店。

遅いと並ぶかも。早めに行った方がいいよ。

それと、お昼しかやっていないから、ランチで行ってね。

 

どんなカレーなのだろう、メチャメチャ楽しみだ!

 

取引先のアドバイスのとおり、お昼早めにお店に向かう。

 

おっ、ここだ!

 

 

と言っても、奥のでっかいビルではない。

 

奥のビルは三井住友海上。

 

私が行くのは、その手前、カレーライス ディラン

 

 

お店は、二階

 

内階段で入口に向かう。

 

 

階段をあがり、二階に到着。

 

 

ドアを開けて、入店する。

 

 

店内はL字型カウンター10席ほど。

 

 

奥には4席テーブル席もある。

 

いらっしゃいませ、落ち着いた感じのマスターに迎えられ、カウンター席に着く。

 

そしてテーブルメニューを見る。

 

 

本日のランチ

◎チキン

◎ラムキーマ(ピーマン入り)

◎緑豆カレー  各900円

 

取引先の言うとおり、カレーは3種類

 

今日の日替わりカレーは、ラムキーマ緑豆カレーだ。

 

おっ、料金は900円か!

 

人気のお店で、1,000円以内というのは良心的、ありがたい。

 

さて、どれにするか。

 

う~ん、「どれもおすすめ!」だ。悩ましい。

 

しかし、2番目のラムキーマ

 

ラムキーマカレーは、はじめてだ。

 

これは是非、いただいてみたい。

 

だが、一番目のチキンカレー「定番」のカレー。

 

定番ということは、きっとイチオシなのだろう。

 

う~ん、悩ましい!

 

しかし、その下を見ると、

 

 

ハーフ&ハーフ

お好みカレー2種 1,000円

 

おおっ、ハーフ&ハーフもできるのか!

 

しかも、ライスの大盛りサービス

 

さらに、これも1,000円以内だ!

 

よし、これでいこう!

 

チキンラムキーマを、ハーフ&ハーフライス大盛りで注文。

 

お水をいただきながら、しばし「お宝」を待つ。

 

 

窓からは優しい木漏れ陽、厨房からはカレーのいい香り

 

 

幸せなひと時を過ごしていると、お待たせしました!

 

おおー、彩り豊か、鮮やかなカレー!

 

 

ライスを囲むように、左にラムキーマ、右にチキン

 

濃淡の違う茶系のカレーが、線対象にキレイに向かい合っている。

 

それぞれ、ピーマンパクチーを乗せグリーンとのコントラストもよく映える!

 

そして、手前にはキャベツ、奥にはニンジン・キュウリ・オニオン

 

サブジ・サラダ系もまた彩りよく、かつしっかり盛られている!

 

う~ん、目で楽しめ、味わい、食べ応えも楽しめそうなカレーだ!

 

よし、いただこう!

 

まずは、はじめてのラムキーマ

 

スプーンですくって、ぱくりっ!

 

 

水気を飛ばしたたラムは、ほどよい食感!

 

クセはなく、ライトなジューシー感!

 

そして、絶妙なスパイス加減が、ラムの旨みを引き立てる。

 

ほのかな渋みのピーマンもまたナイス!食感と味わいに、軽快なアクセント!

 

う~ん、いいじゃないか!ラムキーマ

 

かために炊かれたライスもサイコーだ!

 

勢いづいたスプーンは、右のチキンカレーをロックオン!

 

カレーの半分、いやそれ以上をしめる、ゴロゴロっとしたチキン

 

それをひとつをすくって、ぱくりっ!

 

 

おおー、爽やかなスパイシー感が口いっぱいに広がる!

 

強過ぎず、弱すぎず。この爽快なスパイス感は、名店ならではのスパイスブレンド!

 

油分を抑えた仕込みで、後味がスッキリしているのもいい!

 

そしてチキンを噛みしめると、うわぁ、やわらか~

 

さらに噛みしめていくと、しっかりジューシー

 

う~ん、さすが名店の「定番」!すばらしい!

 

よし、サブジ・サラダ系もいってみよう!

 

まずは手前のキャベツ

 

おっ、オクラも入っている!ぱくりっ!

 

 

う~ん、しっとり&シャキっといい感じ!

 

ほのかなココナッツ系の風味もナイス!

 

さらに、これをラムキーマと一緒にいただいてみると、

 

 

おー、サイコー!

 

これはまさしく、異なるジャンルのオーケストラ!

 

それぞれが旨さと食感を出しながら、全体としても見事な味わいハーモニーを演出!

 

スプーンはさらに調子づく。

 

再び、ゴロっとチキンをすくって、ぱくりっ!

 

 

このやわらかジューシー、この爽やかスパイシー、ほんとたまらない!

 

ここで、奥のニンジン・キュウリ・オニオン

 

 

う~ん、シャッキリ、スッキリ、心地いい~!

 

ふんわり旨み感じる味付けもいい感じだ!

 

そしてまたまた、ラムキーマチキンキャベツ

 

スプーンはフル稼働!

 

またたく間に、おいしくキレイに完食!

 

ふー、うまかったー!ごちそうさまでしたー!

 

ワンオペで忙しく仕事をこなすマスターに声をかけ、会計を済ませる。

 

ふと周りを見ると、店内満席。ドアの向こう、階段にも入店待ちのお客さん。

 

お客さんは、女性比率も結構高い。

 

彩り豊か、鮮やかなカレー。油分を抑え、野菜もたっぷりなヘルシー感は、女性にも人気だろう。

 

ちなみに会計時、マスターに聞いてみたが、ライスの種類が違う日もあるらしい。

 

バスマティーライス(インド米)などが用意されていることも。

 

カレーメニューだけではなく、ライスメニューも楽める。

 

これも人気のひとつなのかもしれない。

 

【カレーライス ディラン】

 千代田区神田駿河台3-3-3

 03-3292-3505

 新御茶ノ水・小川町駅3分

 御茶ノ水駅5分

 11:30-14:30 日祝定休

 

※営業時間等、最新情報はお店にご確認ください。

【地 図】

 

「うまログ」は、木村進の食べ歩きのブログサイトです。

※うまログホームはこちら、バックナンバーはこちらから

※サイトは毎週更新。新着情報は Twitter でお知らせしています。