2022年3月22日 / 最終更新日時 : 2024年2月3日 umalog 04.御茶ノ水 【大至(だいし)】至って素朴なラーメンを至極真摯に手間かけ作る!「普通のラーメンの最高峰」いただきました! お昼、JR御茶ノ水駅の改札を出て、神田川にかかる聖橋を渡る。 向かうのは「普通のラーメンの最高峰」、ラーメン大至!
2022年3月11日 / 最終更新日時 : 2024年4月23日 umalog 01.神田・神保町 【一正(いっせい)】大盛り無料の野菜は、なんと600g!「野菜のピラミッド」なタンメンでお腹いっぱい! ランチタイムの神保町。 靖国通りから小道に入ると、一軒のお店。 上の看板を見ると「タンメン 餃子酒場」。
2022年3月7日 / 最終更新日時 : 2024年3月3日 umalog 04.御茶ノ水 【サブロッソ】お刺身がどどーんの「三色丼」!お刺身食べれば「ネギトロしらす丼」に大変身! 前回、居酒屋メシの「もつ煮込み丼」(→うまログ!第281話)をいただいた、御茶ノ水の「サブロッソ」を再び訪問。
2022年2月28日 / 最終更新日時 : 2024年3月3日 umalog 04.御茶ノ水 【サブロッソ】これぞ、居酒屋メシ!店主こだわりの「もつ煮込み丼」いただきました! 御茶ノ水で、ランチのお店を探していると、魚と地酒! おっ、お魚自慢の居酒屋さんか! 今日は、お魚系の居酒屋ランチをいただこうか。 しかし、店先の雑誌の切り抜きには「 […]
2022年2月18日 / 最終更新日時 : 2024年4月23日 umalog 02.神田・淡路町 【風来居(ふうらいきょ)】「おれ流」で仕上げるサイコーのとろ肉トンコツ塩らーめん!名物、TKGとともに! 地下鉄淡路町の駅から出て、靖国通り。 須田町の交差点で信号待ちをしていると、道の向こうに白い看板。 信号が変わって、お店の前に行くと、 んっ、風、来、居!? &nb […]
2022年2月14日 / 最終更新日時 : 2024年5月3日 umalog 01.神田・神保町 【神田餃子屋本店】外カリっと中ジューシー、でっかい黒豚餃子!チャーハンがこれまたうまい! 何のジャンルでも、専門店はいい。一味も、二味も違う。 今日のランチ、行くのは餃子の専門店! 神田神保町、その名も、まさに「餃子屋」本店!
2022年2月9日 / 最終更新日時 : 2024年4月23日 umalog 06.神田 【Komi’z(コミズ)】これはビックリ!玉ねぎ、まるごとドン!甘くて辛い大阪カレーでいただきました! 今日のお昼は、神田でカレーランチ! 近所の取引先から教えてもらったカレー屋さんに行く。 玉ねぎ1個を使った、名物「玉ねぎカレー」がおすすめらしい。
2022年2月4日 / 最終更新日時 : 2024年4月23日 umalog 03.神田・小川町 【魚然(みちのく酒場)】これは知らなかった!「究極の玉子かけごはん」の作り方、居酒屋ランチで学びました! 【うまログ!第275話 2022年2月訪問】 午後の仕事は、神田小川町。 地下鉄の小川町駅を出ると、居酒屋さん。
2022年2月1日 / 最終更新日時 : 2024年5月5日 umalog 06.神田 【海富道】なんと、炭火で焼いた魚をまるごと使った濃厚中華そば!魚介満喫、うま過ぎる一杯! お昼時、神田駅を出て中央通りを歩いていると、ラーメン屋さん。 お店の名前は「海富道」か。はて、なんて読むのだろう?
2022年1月26日 / 最終更新日時 : 2024年5月5日 umalog 06.神田 【ますたに】女性にも人気!ポップでライトな背脂鶏ガラ醤油の京都ラーメン!九条ねぎマシで満喫! JR神田駅を出て、中央通りを日本橋方面に向かう。 すると、ガラス張り風、小洒落た感じのラーメン屋さん! 看板を見ると「背脂鶏ガラ醤油ラーメン」!