2022年4月12日 / 最終更新日時 : 2024年5月5日 umalog 01.神田・神保町 【萬楽飯店】出来立てアツアツご飯が進む!老舗町中華の「ツユダク肉野菜炒め定食」いただきました! 今日のお昼は、町中華! 創業明治45年、老舗町中華の「萬楽飯店」を再訪問! 前回はチャーハン(→うまログ!第240話)、今日は肉野菜炒め定食をいただく!
2022年3月22日 / 最終更新日時 : 2024年2月3日 umalog 04.御茶ノ水 【大至(だいし)】至って素朴なラーメンを至極真摯に手間かけ作る!「普通のラーメンの最高峰」いただきました! お昼、JR御茶ノ水駅の改札を出て、神田川にかかる聖橋を渡る。 向かうのは「普通のラーメンの最高峰」、ラーメン大至!
2022年3月11日 / 最終更新日時 : 2024年4月23日 umalog 01.神田・神保町 【一正(いっせい)】大盛り無料の野菜は、なんと600g!「野菜のピラミッド」なタンメンでお腹いっぱい! ランチタイムの神保町。 靖国通りから小道に入ると、一軒のお店。 上の看板を見ると「タンメン 餃子酒場」。
2022年2月18日 / 最終更新日時 : 2024年4月23日 umalog 02.神田・淡路町 【風来居(ふうらいきょ)】「おれ流」で仕上げるサイコーのとろ肉トンコツ塩らーめん!名物、TKGとともに! 地下鉄淡路町の駅から出て、靖国通り。 須田町の交差点で信号待ちをしていると、道の向こうに白い看板。 信号が変わって、お店の前に行くと、 んっ、風、来、居!? &nb […]
2022年2月1日 / 最終更新日時 : 2024年5月5日 umalog 06.神田 【海富道】なんと、炭火で焼いた魚をまるごと使った濃厚中華そば!魚介満喫、うま過ぎる一杯! お昼時、神田駅を出て中央通りを歩いていると、ラーメン屋さん。 お店の名前は「海富道」か。はて、なんて読むのだろう?
2022年1月26日 / 最終更新日時 : 2024年5月5日 umalog 06.神田 【ますたに】女性にも人気!ポップでライトな背脂鶏ガラ醤油の京都ラーメン!九条ねぎマシで満喫! JR神田駅を出て、中央通りを日本橋方面に向かう。 すると、ガラス張り風、小洒落た感じのラーメン屋さん! 看板を見ると「背脂鶏ガラ醤油ラーメン」!
2022年1月11日 / 最終更新日時 : 2024年4月20日 umalog 32.板橋・練馬 【RAMEN GOTTSU(ゴッツ)】魚介豚骨の華麗なる進化系!味変自在、うま過ぎる一杯いただきました! 練馬で、午前中の仕事が終了。 お昼は、麺好きな取引先の社長におすすめされたラーメン屋さんに行く。 駅前の商店街をはずれ住宅街に入ると、RAMEN GOTTSU!
2021年12月27日 / 最終更新日時 : 2024年5月5日 umalog 06.神田 【麺屋武蔵 神山】分厚い蒲焼チャーシュー!かつお出汁香る魚介豚骨「神山ら~麺」いただきました! お昼、JR神田駅西口の改札を出る。 「ラーメン」でも食べようと商店街を歩き始めると、すぐに麺屋武蔵! この間、つけ麺をいただいた「神山」だ。 よし、今日はこちらで「 […]
2021年12月11日 / 最終更新日時 : 2024年5月5日 umalog 32.板橋・練馬 【ます田】羅臼昆布に丸鶏、厳選素材で、バランスよく仕上げた「特選中華そば」いただきました! 午前中の仕事を終え、大江戸線の練馬駅に向かう。 その途中、中華そば「ます田」に立ち寄る。 前回(→うまログ第237話)、次回の宿題とした「中華そば」をいただく!
2021年11月17日 / 最終更新日時 : 2024年6月3日 umalog 01.神田・神保町 【石黒商店】コクと旨味の濃厚蟹だし味噌ラーメン!大ぶりチャーシュー、タピオカ入りのもっちり麺! 今日のお昼は「濃厚蟹みそラーメン」! 神保町の取引先からすすめられた「石黒商店」に行く。