2024年12月26日 / 最終更新日時 : 2024年12月26日 umalog 06.神田 【あぶくま亭】牛バラ、タン、ホルモン、八丁味噌でじっくり煮込んだ「和牛黒煮込み」がうま過ぎる！ 今日のお昼は「和牛黒煮込み」。神田の「あぶくま亭」に行く。和牛黒煮込みは、牛バラ肉と牛タン・ホルモン、大ぶりの大根を八丁味噌でじっくり煮込んだ一品。店主自らが手渡しする、アツアツの鉄鍋で提供される。
2024年5月20日 / 最終更新日時 : 2024年5月19日 umalog 02.神田･淡路町 【歓粋亭】4年前と料金変わらず！具沢山な豚汁定食、フライはオタフクソース、TKGはかき醤油で！ 淡路町の駅を出て、ちょっと歩くと「ひろしま酒蔵 歓粋亭（かんすいてい）」の看板。ここは以前、一度来たことがある。スマホの写真をさがすと、おっ、あった、あった！
2024年2月27日 / 最終更新日時 : 2025年3月2日 umalog 01.神田･神保町 【新】それはキッチンカーから始まった！二日間煮込んだ鯖黒煮、揚げたてあじフライのうまい和食堂！ 今日のお昼は神保町。お店をさがして歩いていると、白いのれんに「鯖」。足下を見ると、鯖黒煮専門店。鯖黒煮？しかも専門店？鯖の黒煮が絶品の【食堂新（あらた）」なんだか気になるお店じゃないか。
2023年10月31日 / 最終更新日時 : 2024年9月26日 umalog 34.巣鴨・大塚 【ときわ食堂】老舗食堂でアジフライ定食！海老フライも追加、Ｗ看板メニューでお腹いっぱい！ 地蔵通り商店街を歩いていると、おっ、創業50年、巣鴨ときわ食堂じゃないか！よし、今日のお昼は、こちらでいただこう！しかし海老フライとアジフライどちらにしよう。どちらも看板メニュー、人気メニューだ。
