2019年9月28日 / 最終更新日時 : 2024年3月17日 umalog 17.久我山 【甲斐】「ビンテージ感」あふれるお店、春木屋出身店主が作るかおり高いチャーシュー麺をいただく! 【うまログ!第51話 2019年9月訪問】 烏山の麺類大好き社長から、久我山にあるうまいラーメン店を教えてもらった。 おすすめは、チャーシュー麺!店主は、荻窪の「春木屋」での修業経験をお持ちら […]
2019年6月29日 / 最終更新日時 : 2024年2月29日 umalog 22.高田馬場 【末廣ラーメン本舗 高田馬場】「黒いチャーハン」と「黒いラーメン」!丼ぶりのねぎはかけ放題! 高田馬場の取引先まわりが終わった。 早稲田通りを歩いていると、いい感じのノスタルジックなラーメン店。 近づいてみると、のれんに「贈 新福菜館本店」の文字。 新福菜館? 麻布十 […]
2019年3月16日 / 最終更新日時 : 2024年2月24日 umalog 14.八幡山 【支那そば 孤高】「ラーメンの鬼」、愛弟子のこだわり抜いた渾身の一杯をいただく! 京王線の八幡山。「ラーメンの鬼」佐野実氏の弟子の店、「孤高」に向かう。 ミシュランも認めるラーメン店「らぁめん 小池」(うまログ 第14話/上北沢)を教えてくれた、烏山のラーメン大好き社長おすすめのお店だ。