2024年3月18日 / 最終更新日時 : 2024年10月14日 umalog 01.神田･神保町 【伊峡】半チャン発祥の地、神田神保町！元祖御三家でいただく半チャンラーメンはサイコー！ 「半チャンラーメン」発祥の地、神田神保町。元祖半チャンの御三家、昭和41年創業の老舗町中華「伊峡（いきょう）」に行く！
2024年3月15日 / 最終更新日時 : 2024年3月14日 umalog 32.板橋・練馬 【麺や河野】さすが七彩系！無化調＆もちもちツルンの手もみ麺、Wチャーシューでいただきました！ 板橋区の成増での仕事を終えて下赤塚で途中下車。取引先で教えてもらった「麺や七彩」出身店主のラーメン店「麺や河野」に行く。
2024年2月23日 / 最終更新日時 : 2024年5月2日 umalog 23.池袋 【桑ばら】しょっぱくてウマ過ぎる！「塩の権威」の塩ラー、肉厚Wチャーシューメンいただきました！ 今日の仕事は池袋。仕事先に向かい、サンシャイン通りから脇道に入る。すると、入店待ちの列。お店の看板を見ると、シオソバくわばら！おおっ、「塩の権威」とも言われる、あの「桑ばら」だ！
2024年2月2日 / 最終更新日時 : 2024年5月2日 umalog 32.板橋・練馬 【元祖札幌や】１９６９年創業の老舗で味噌ラーメン！自慢の餃子も一緒に、お腹いっぱい大満足！ 練馬での仕事が終わり、次の仕事先は新宿。 目白通りを渡り、練馬駅に向かって歩いていると、 ラーメンと餃子の店 元祖 札幌や！
2024年1月26日 / 最終更新日時 : 2024年5月2日 umalog 34.巣鴨・大塚 【まるえ中華そば】目の前で切る、揉む、ゆでるの手打ち麺！ロース＆豚バラWチャーシューで満喫！ 今日の仕事は巣鴨。 午前の仕事が片付き、これからお昼。 取引先から教えてもらった、手打ちラーメンのお店に行く。 チャーシューも絶品とのこと、メチャ楽しみだ！
2024年1月13日 / 最終更新日時 : 2024年5月6日 umalog 08.秋葉原 【関取ラーメン竜軒】アキバの路地裏、４０数年におよぶ名物、食べ応え満点「リブ肉ラーメン」！ 秋葉原。中央通りを歩いていると、ラーメンの立て看板。 見ると看板の左下には、関取ラーメン 竜軒。 んっ、関取ラーメン？
2024年1月5日 / 最終更新日時 : 2024年5月6日 umalog 08.秋葉原 【萬里】「アキバ（電気街）唯一の町中華」で半チャンセット！おかわり、追いメシは豚スタミナ丼！ 秋葉原でお昼。 今日はラーメンでもいただこう。 しかし、ラーメンをいただくと言っても、重要な選択がある。 渾身の一杯ラーメン店か、ほっこりお腹いっぱい町中華か。 さて、今日はどちらでいただこう。
2023年12月29日 / 最終更新日時 : 2024年5月6日 umalog 34.巣鴨・大塚 【鴨＆葱】鴨と葱と水だけで作った鴨ラーメン！鴨の旨みあふれる一杯、「飲める親子丼」といただく！ 今日の仕事は巣鴨。 午前の仕事が終わって、これからお昼。 行くお店は、麺好きな取引先に教えてもらった「鴨と葱」。 いただくのは、鴨と葱と水だけで作った無化調 鴨ラーメン！
2023年12月16日 / 最終更新日時 : 2024年5月6日 umalog 48.栃木 【麺屋ようすけ】澄んだスープに青竹手打ちのちぢれ麺！チャーシューもホロっと名店の佐野ラー満喫！ ゴルフ帰りの東北自動車道。休憩に佐野SAに入る。 しかし、このSAに入ったのは、休憩だけが目的ではない。 そう、佐野ラーメンのお土産を買うため！
2023年12月5日 / 最終更新日時 : 2024年5月8日 umalog 08.秋葉原 知らなかった！アキバで「神田わいず」の味玉ラーメンがいただけるとは！@秋葉原ラーメン わいず 秋葉原。ひとつ目の仕事が終わり、次の仕事先に向かう。上を見上げると、秋葉原ラーメン わいず！んんっ、わいず！？神田にある、神田ラーメン「わいず」と同じお店の名前。
