2019年5月25日 / 最終更新日時 : 2024年2月23日 umalog 20.新宿・池袋 【らぁ麺はやし田】「のどぐろそば」と「醤油らぁ麺」!行列のできるラーメン店の2大看板メニューをいただく! この間、「さんま」ラーメン、「とびうお」ラーメンのお店を教えてくれた取引先の社長。 今回は、あのセレブな高級魚、「のどぐろ」ラーメンのお店を教えてくれた! 新宿三丁目、マルイの裏にあるらしい […]
2019年5月7日 / 最終更新日時 : 2024年2月23日 umalog 21.新宿 【たかはし】これは絶対クセになる!香ばしいかおりはじける「焼きあご塩ラーメン」! 今日のランチは新宿、取引先の社長から教えてもらった「あごラーメン」。 「あご」とは「トビウオ」のこと。 ここ数年、東京でも流行って来たが、九州では昔からメジャーな存在だったようだ。   […]
2019年4月6日 / 最終更新日時 : 2024年2月24日 umalog 21.新宿 【いかセンター】新宿で「いか」を釣って、その場で「いか刺し」に!これはまるで函館の朝市!《いか釣り動画付き》 顧問弁護士の先生の代役で、学生バイトさんの二人を飲みに連れていくことになった。 昼間、先生から、 すみませんね。おいしい『いか』で一杯やろうと約束していたのですが、急用が入ってしまって。