2023年1月14日 / 最終更新日時 : 2024年3月31日 umalog 30.神田 【東京味源】神田で、昔ながらの東京ラーメン!ではなく札幌味噌ラーメン!ほっこり美味しくいただきました! 昔ながらの中華そば、昔ながらの醤油ラーメン。 それは、東京ラーメンだろう。 (写真:うまログ第273話 成光/神保町より) それでは、昔ながらの味噌ラーメン。 これ […]
2023年1月12日 / 最終更新日時 : 2023年1月12日 umalog 30.神田 【楽農園】さすが日本三大うどん!細く、美しくて、なめらか!稲庭うどん、牛スジ煮込みせいろでいただきました! 東京神田。午前の仕事が終わり、これからお昼。 今日は、なんだかうどんをいただきたい気分だ。 できれば、日本三大うどん。 讃岐うどんか、稲庭うどんあたりががいいな。 […]
2023年1月10日 / 最終更新日時 : 2024年1月7日 umalog 05.御茶ノ水 必勝・合格祈願!勝負の神様、神田明神で「最強のカツカレー」いただきました!@café MASU MASU 勝負事の神様、平将門公を祀る神田明神に、必勝・合格祈願。 祈願の後、向かうは、EDOCCO 神田明神文化交流館。 ここで、祈願成就に、ゲンをかつぐ!
2023年1月5日 / 最終更新日時 : 2023年1月5日 umalog 03.神田・淡路町 【節道】東京初出店!世界最薄、とろけるくちどけの鰹節丼!出汁醤油、濃厚玉子、〆は出汁茶漬けで満喫しました! この間もらったこの新規出店チラシがどうも気になる。 究極の「鰹節丼」東京初上陸!
2022年12月31日 / 最終更新日時 : 2022年12月31日 umalog 31.神田・小川町 【神田錦町 更科】さすが更科の宗家、本流!総本家更科堀井の唯一の分店でいただく天ぷらそば、サイコーでした! 年の瀬、神田でおそばをいただく。 地下鉄小川町駅を出て、靖国通りを神保町方面に向かう。 そして一本裏の道に入ると、 麻布長坂分店 神田錦町 信州更科蕎麦処 布屋丈太郎
2022年12月27日 / 最終更新日時 : 2024年5月5日 umalog 34.巣鴨・大塚 【ロカヒ】厳選された地はまぐりに、豚バラ、ロース、鶏チャーシュー!至福のはまぐりラーメン満喫! 午前の仕事が終わって、山手線の大塚駅に向かう。 午後の仕事は、池袋。 お昼は池袋でいただこうかと歩いていると、小洒落た感じのラーメン屋さん。 看板を見ると、LOKA […]
2022年12月23日 / 最終更新日時 : 2024年5月5日 umalog 43.埼玉 【安田屋】秩父と言えば名物「わらじかつ丼」!タクシー運転手さんおすすめ、元祖のお店でいただく! はじめての秩父出張。 仕事は何とか片付き、帰路、タクシーで西武秩父駅に向かう。 しかし、このまま東京に戻るのは、もったいないだろう。 昨日の秩父名物「珍達そば」は、メチャうまかっ […]
2022年12月22日 / 最終更新日時 : 2024年5月5日 umalog 43.埼玉 【珍達そば】これはうまい!丼ぶり一面に広がるねぎと豚バラ!秩父名物「珍達そば」いただきました! 今日は、埼玉県の秩父に出張だ。 9:30am、池袋駅から西武特急ちちぶに乗る。 10:51am、西武秩父駅に到着!
2022年12月13日 / 最終更新日時 : 2022年12月13日 umalog 30.神田 【ラーメン大戦争】都市伝説!?「ピストル」の注文が飛び交うラーメン屋さんがあるらしい!! 会社の上司が言うには、 「ピストル」の注文が飛び交うラーメン屋さんがあるらしい。 しかし、ピストルとラーメン!? どう考えても、結びつかない。 もしかしたら、都市伝 […]
2022年12月7日 / 最終更新日時 : 2022年12月7日 umalog 04.神田・神保町 【蘭州拉麺 馬子禄 牛肉面】百年の伝統、本場中国の老舗で、はじめての蘭州ラーメンいただきました!@神保町 今日は、はじめての蘭州拉麺をいただく。 行くのは、中国駐在経験のある上司から教えてもらったお店。 本場中国で100年続く、老舗の蘭州拉麺店とのことだ。