2023年4月12日 / 最終更新日 : 2023年4月12日 umalog 34.巣鴨・大塚【生姜は文化】爽やか生姜に、まるで「てりやきチキンステーキ」まるごとドン！生姜醤油ラーメンいただきました！ 巣鴨での仕事を終え、白山通りを巣鴨駅に向かって歩く。 ふと、上を見ると、白い看板。 生姜は文化。！！？ んんっ、何やらメッセージ感のある看板。 目線を […]
2023年1月28日 / 最終更新日 : 2023年1月26日 umalog 05.御茶ノ水【いなり寿司 神田明神下みやび】やはり専門店の「お稲荷さん」はおいしいですね！ビールと一緒に楽しみました！ 神田明神に御礼参りの後、参道を歩いていると、脇にメニュー看板。 書かれたメニューは、すべて「いなり寿司」だ。
2023年1月5日 / 最終更新日 : 2023年1月5日 umalog 03.神田･淡路町【節道】東京初出店！世界最薄、とろけるくちどけの鰹節丼！出汁醤油、濃厚玉子、〆は出汁茶漬けで満喫しました！ この間もらったこの新規出店チラシがどうも気になる。 究極の「鰹節丼」東京初上陸！
2022年11月30日 / 最終更新日 : 2022年11月30日 umalog 03.神田･淡路町【おこしやす】気になる！「100人中29人が人生で1番美味しいと言った焼きそば」食べてみた！ 水曜になると現れる、気になるお店がある。 地下鉄淡路町の駅を出て、靖国通りを須田町交差点方面に歩く。 おっ、今日も出ている！ 細い路地の入口に立つ「焼きそば」と書かれた赤いのぼり […]
2022年11月15日 / 最終更新日 : 2022年11月15日 umalog 32.板橋・練馬【破顔】まるで宮崎名物、地鶏の炭火焼！見事な炙りチャーシュー、油そば！ガッツリおいしくいただきました！ 午後の仕事は、練馬桜台。 11:30am過ぎ、西武池袋線を桜台駅で降りる。 まずは腹ごしらえ。お昼をいただこう。
2022年10月28日 / 最終更新日 : 2022年10月27日 umalog 36.秋葉原【たかの】生姜醤油ラーメン専門店で、強烈な生姜と醤油の一杯！大胆不敵なチャーシューは、大満足の食べ応え！ 秋葉原、旧万世橋駅跡の辺りを歩いていると、 んっ、「究極の生姜正油味」！？ 上を見ると、 生姜正油ラーメン専門店 たかの。
2022年6月14日 / 最終更新日 : 2022年6月14日 umalog 03.神田･淡路町【MANNISH（マニッシュ）】これはいい！コクと旨みに、爽やかさ！「塩生姜らー麺」いただきました！ 今日のランチ、いただくのは塩ラーメン！ 淡路町の取引先で、おすすめされたお店に行く。 お店は、塩ラーメン専門店とのこと。 そして、普通の塩ラーではなく、塩生姜ラーメンらしい。
2022年6月3日 / 最終更新日 : 2022年6月3日 umalog 31.神田･小川町【牡舌亭（ぼたんてい）】牛たん屋さんの本気！デカくて、うまくて、美しい「牛たんカレー」いただきました！ 今日のお昼は、牛たんランチ！ 近所の取引先からおすすめされた、牛たん屋さんに行く。 しかし牛たん屋さんと言っても、牛たんで一杯！、にぎやか系のお店ではないらしい。 シックで落ち着 […]
2022年3月29日 / 最終更新日 : 2022年8月7日 umalog 04.神田･神保町【みかさ】さすが名店！麺が、ソースが、うまさが違う！ワイルドな濃厚ソース焼きそば、おいしくいただきました！ 11:00am過ぎ、神保町駅に向かっていると、ソースのいい香り！ 香りの先を見ると、 やきそば専門 自家製生めん 神保町やきそば みかさ おっ、焼きそばの名店！
2022年3月16日 / 最終更新日 : 2022年3月16日 umalog 30.神田【まる鈴】担々麺の名門、銀座はしご系が神田にオープン！辛さと旨さ、バランスの一杯いただきました！ 午前の仕事が終わり、中央通りを神田駅に向かう。 すると、ヒラリ。担々麺 専門店！ んっ、ここに担々麺のお店って、あったっけ？
