2024年11月1日 / 最終更新日時 : 2024年11月1日 umalog 05.神保町･水道橋

【鯖匠】脂が乗った肉厚さばは炙りたて！一度に三度おいしい、さばめしひつまぶしでいただきました！

「さばめし」。食欲、胃袋をくすぐるなんていい響きなのだろう。今日はその「さばめし」を、最初そのまま、次に薬味を乗せて、〆は出汁茶漬けで。一度に三度おいしい、さばひつまぶしでいただく。

2024年7月8日 / 最終更新日時 : 2024年7月8日 umalog 23.池袋

明太子の旨みあふれるプチプチ食感！元祖めんたい煮込みつけ麺いただきました！

今日のお昼は池袋でつけ麺。しかしいただくのは、ただのつけ麺ではない。お店の言葉を借りれば「コクのかたまりの明太子」。それをふんだんに使った、元祖めんたい煮込みつけ麺だ。

2024年1月19日 / 最終更新日時 : 2024年5月2日 umalog 06.神田

お昼。神田のガード下に光る看板。近づいてみると、ヤマダモンゴル。ジンギスカンのお店だ。足元の看板を見ると、手切りジンギスカン一枚一枚を丁寧に手切りすることで、さらなる旨みとやわらかさ！

2023年12月8日 / 最終更新日時 : 2024年5月8日 umalog 42.名古屋

今日は名古屋出張。午前の仕事が終わって、「昼」が来た！。さあ、名古屋メシだ。何をいただこう。よし、めったに来れない名古屋だ。今日は名古屋メシの最高峰、「ひつまぶし」いただこう！

2023年11月14日 / 最終更新日時 : 2024年10月19日 umalog 48.栃木

宇都宮出張の〆は、もちろん宇都宮餃子。行くお店は、創業昭和33年、みんみん本店。入店ルール、注文ルールも守って、食べ方もみんみん流。おいしくみんみん餃子を満喫する。

2023年10月20日 / 最終更新日時 : 2024年10月2日 umalog 46.静岡

「浜名湖のうなぎまぶし」を食べたい衝動にかられる。昨晩、孤独のグルメバックナンバーを見ていたからだろう。今日は有給、特段の予定はない。よし、いざ浜名湖、孤独の聖地巡礼だ！

2023年9月19日 / 最終更新日時 : 2024年9月26日 umalog 46.静岡

休日出勤の振替休日。特段の予定はない。こんな日のお昼は、こんな日にしかできないものをいただきたい。そうだ、この間会社で話題になった「すごい天丼」いただこう！用賀ICから東名高速に乗って、沼津の海鮮市場を目指す。

2023年6月1日 / 最終更新日時 : 2024年8月17日 umalog 03.神田･小川町

神保町、駿河台下の交差点で信号待ち。そろそろお昼だ。今日は、うどんでもいただきたい。

2023年4月25日 / 最終更新日時 : 2023年4月25日 umalog 08.秋葉原

東京、秋葉原。午前の仕事を終えて、これからお昼。午後は、ちょっと気力と体力が要りそうな仕事。お昼は、元気の出るものをしっかり食べておこう！と歩いていると、ローストビーフ 🐮 […]

2023年1月5日 / 最終更新日時 : 2023年1月5日 umalog 02.神田･淡路町

この間もらったこの新規出店チラシがどうも気になる。究極の「鰹節丼」東京初上陸！