2023年1月14日 / 最終更新日 : 2023年1月14日 umalog 30.神田【東京味源】神田で、昔ながらの東京ラーメン！ではなく札幌味噌ラーメン！ほっこり美味しくいただきました！ 昔ながらの中華そば、昔ながらの醤油ラーメン。 それは、東京ラーメンだろう。 （写真：うまログ第273話 成光/神保町より） それでは、昔ながらの味噌ラーメン。 これ […]
2022年9月23日 / 最終更新日 : 2022年9月23日 umalog 21.新宿【AFURI】柚子香る爽やかな一杯！香ばしジューシーな炙りチャーシュー！今日も美味しくいただきました！ 昼過ぎ、新宿駅で小田急から地下鉄大江戸線に乗り換える。 今日は休日ながらも、資格の更新研修。残念ながら、半分仕事・・・。 でも、お昼ごはんで、気分転換だ！ 乗り換えがてら、新宿で […]
2022年8月9日 / 最終更新日 : 2022年8月9日 umalog 05.御茶ノ水【スカイルーム太陽 御茶ノ水】東京だと、なかなか出会えない「焼きそば定食」！あっさり醤油でいただきました！ 東京だと、なかなか出会えない定食。 そのひとつが、ごはんとお味噌汁に、おかずの焼きそば。 そう、元気の源、炭水化物の補給もバッチリの「焼きそば定食」！
2022年4月26日 / 最終更新日 : 2022年4月26日 umalog 05.御茶ノ水【なおじ】駅から30秒！新潟ラーメンいいとこ取り！揺れる背脂、キレのある煮干醤油、おいしくいただきました！ 11:45am、JR御茶ノ水駅の聖橋口の改札を出る。 さて、お昼は何をいただこう。
2022年2月4日 / 最終更新日 : 2022年2月4日 umalog 31.神田･小川町【魚然（うおぜん）】これは知らなかった！「究極の玉子かけごはん」の作り方、居酒屋ランチで学びました！ 午後の仕事は、神田小川町。 地下鉄の小川町駅を出ると、居酒屋さん。
2021年12月27日 / 最終更新日 : 2021年12月26日 umalog 30.神田【麺屋武蔵 神山（かんざん）】分厚い蒲焼チャーシュー！かつお出汁香る魚介豚骨「神山ら～麺」いただきました！ お昼、JR神田駅西口の改札を出る。 「ラーメン」でも食べようと商店街を歩き始めると、すぐに麺屋武蔵！ この間、つけ麺をいただいた「神山」だ。 よし、今日はこちらで「 […]
2021年12月23日 / 最終更新日 : 2022年1月1日 umalog 42.名古屋【住よし】名古屋出張、駅チカ名古屋メシ！評判の「立ち食いきしめん」！新幹線ホームでサクっといただきました！ 名古屋での仕事を終えて、帰京する。 新幹線ホーム。のぞみに乗り込む前に「お約束」のイベント。 「立ち食いきしめん」で、名古屋出張、名古屋メシの最後を〆る！
2021年12月22日 / 最終更新日 : 2022年1月1日 umalog 42.名古屋【山本屋本店】名古屋出張、駅チカ名古屋メシ！新幹線からスグの名店で、本場の味噌煮込みうどんいただきました！ 名古屋駅に到着、のぞみを降りる。 さて、まずは腹ごしらえ。 今日の名古屋メシは「噌煮込みうどん」をいただこう！
2021年11月9日 / 最終更新日 : 2021年11月9日 umalog 30.神田【かぶき 本店】いわし料理がサイコーな居酒屋さん、ランチのコスパもサイコー！定食、なんとワンコインから！ 11:00am過ぎ、午前中の仕事を早めに切り上げ、神田駅に向かう。 ふと右を見ると、日本料理 いわし料理「かぶき」。 おっ、メディアにも出る、いわし料理で有名な居酒屋さんだ。
2021年8月16日 / 最終更新日 : 2021年8月15日 umalog 05.御茶ノ水【おにやんま 御茶ノ水店】お腹にやさしい「朝うどん」！おいしく、しっかり、サクっといただきました！ 7:30am、御茶ノ水駅の改札を出る。 さて、これから朝ごはん。今日は何にしようか。 そうだ。今日は、お腹にやさしい「朝うどん」にしよう！ お店は、改札から歩いて30秒。 &nb […]
