2020年8月22日/ 最終更新日 : 2020年9月13日umalog99.その他【青葉】のれんを見かけると、つい寄ってしまいます。動物＆魚介系Wスープの「元祖」で特製中華そば！ ラーメンと言えば「スープ」が命。 豚骨や鶏ガラの動物系スープに、煮干し、カツオ、サバなどの魚介系スープ！どちらもうまい！ そして両者をかけ合わせた動物＆魚介の「Wスープ」は、両者のいいとこ取り […]
2019年10月27日/ 最終更新日 : 2020年5月1日umalog31.新潟【青島食堂】キレがあるのにコクもある！元祖「生姜醤油ラーメン」は、東京アキバでも行列の人気店！ 新潟ラーメン、途中下車の旅。 1つ目の「杭州飯店」の背脂醤油ラーメンを無事クリア。再び燕（つばめ）三条駅に戻る。 【第57話 杭州飯店】ここが｢背脂チャッチャ｣の原点か！ザ・レジェンド、超老舗 […]
2019年10月25日/ 最終更新日 : 2020年5月1日umalog31.新潟【万代そば】芸能人や芸人さんもハマるらしい、「バスセンターのカレー」を食べて来た！ これから新潟出張。それを聞きつけた会社のカレー大好き女子が、 女子：木村課長、新潟行くんだったら、お土産に「バスセンターのカレー」を買ってきてください！！ 木村：バスセンターの？変わった名前の […]
2018年12月29日/ 最終更新日 : 2020年6月24日umalog01.下北沢【旧ヤム邸シモキタ荘】洗練されたスパイシー！大阪スパイスカレーは、カレー激戦区下北沢でもすごかった！ 大阪から「スパイスカレー」をひっさげ、東京、シモキタに進出した「旧ヤム邸」。 またたく間に、カレー激戦区のシモキタでも大人気店のひとつになった！ 私も、大阪の知人からすすめられて以来、その洗練 […]
