2024年4月1日 / 最終更新日時 : 2025年3月19日 umalog 04.御茶ノ水 【なおじ@御茶ノ水】気になるお店で、新潟ラーメン背脂中華そばいただきました! 御茶ノ水駅を出ると「新潟発祥 なおじ 」、メニューには「背脂中華そば」。新潟五大ラーメンの代表格のひとつ、背脂ラーメンだ。よし、この界隈で一番狭いであろうお店の間口も気になる。今日のお昼はこちらでいただこう。
2024年3月28日 / 最終更新日時 : 2025年3月20日 umalog 03.神田・小川町 【ほん田】ラーメン一杯ワンコイン、しかも大盛り無料!東京のど真ん中でがんばる町中華! 近所の取引先から教えてもらった町中華に行く。お店は地下鉄の小川町駅、淡路町駅からすぐ。今どきなんとラーメンが一杯500円、がんばる町中華らしい。
2023年8月9日 / 最終更新日時 : 2025年5月6日 umalog 32.板橋・練馬 【道頓堀】成増来たら行かなきゃ!行ってビックリ、チャーシュー圧巻、うま過ぎる昔ながらのつけ麺! 板橋区の成増。取引先に教えてもらった、創業40年、老舗のラーメン屋さんに行く。成増に来たら、ここに行かなきゃ!中華そばもつけ麺も、どちらもおすすめ。老舗、名店ならでは、昔ながらのいい味わい!とのことだ。
2023年7月11日 / 最終更新日時 : 2025年4月28日 umalog 06.神田 【徳福】はじめての徳島ラーメン!豚バラにチャーシュー、味玉に生玉子!盛り盛りおいしく満喫! 今日のお昼は徳島ラーメン!東京に、徳島ラーメンのお店は多くはない。濃いめのスープに、生玉子、そしてお肉がワサっとのった胃袋ワシつがみ!そんな徳島ラーメンをSNSやネットで見たことはあるが、いただくのははじめてだ。リアル徳島ラーメンにワクワクしながら、神田駅西口を出る。
2023年6月10日 / 最終更新日時 : 2025年2月6日 umalog 08.秋葉原 【田中そば店】澄んだ豚骨スープに、平打ちちぢれ麺!「喜多方っぽい、うまい豚骨ラーメン」満喫! 秋葉原でお昼。お店をさがして歩いていると、田中そば店。 おっ、田中そば店。 確か、ラーメン好きの友人が、「喜多方っぼい、うまい豚骨ラーメン」と言っていた。
2023年5月2日 / 最終更新日時 : 2025年3月2日 umalog 34.巣鴨・大塚 【味っ子】ラーメン定食500円!ジダンにロベカル!?巣鴨のびっくり町中華で半チャンラーメンいただきました! お昼、白山通りを巣鴨駅に向かって歩く。 ふと左の路地を見ると、奥に看板。ラーメン屋さんか? 路地に入ってみると、やはり、ラーメン屋さんだ。
2022年12月27日 / 最終更新日時 : 2024年5月5日 umalog 34.巣鴨・大塚 【ロカヒ】厳選された地はまぐりに、豚バラ、ロース、鶏チャーシュー!至福のはまぐりラーメン満喫! 午前の仕事が終わって、山手線の大塚駅に向かう。 午後の仕事は、池袋。 お昼は池袋でいただこうかと歩いていると、小洒落た感じのラーメン屋さん。 看板を見ると、LOKA […]
2022年2月1日 / 最終更新日時 : 2024年5月5日 umalog 06.神田 【海富道】なんと、炭火で焼いた魚をまるごと使った濃厚中華そば!魚介満喫、うま過ぎる一杯! お昼時、神田駅を出て中央通りを歩いていると、ラーメン屋さん。 お店の名前は「海富道」か。はて、なんて読むのだろう?
2021年9月3日 / 最終更新日時 : 2024年5月5日 umalog 32.板橋・練馬 【ます田】料亭で焼き魚に添えるヤツまでトッピング!特製煮干しそば、おいしくいただきました! 11:00am、練馬での仕事が終了。 今日は朝が早かったから、もうお腹が減ってしまった…。
2021年5月31日 / 最終更新日時 : 2024年7月2日 umalog 02.神田・淡路町 【栄屋ミルクホール】昭和20年創業!これぞ、昭和の東京ラーメン!ノスタルジックなカレーライスとともに! 神田淡路町の交差点から3分ほど歩くと、一軒のお店。 まるで昭和にタイムスリップしたかのようなたたずまい。 ここは「昭和のラーメン屋さん」、昭和20年創業の栄屋ミルク […]