【らーめん 北の大地】ラーメン、とんかつ、どっちにするか!迷ったらコレでしょ!

今、心の中で葛藤中。

今日のお昼はラーメンにするかとんかつにするか

おっ、あった!そんな葛藤、お悩みを一度に解決してくれるお店が!

味噌、塩、正油が楽しめる!「札幌らーめん北の大地」

それは、ここ!

昭和47年創業の老舗、「らーめん 北の大地」

早速、入店する。

内はカウンターテーブル席で10数席。

券売機はない。

そのまま、カウンター席につく。

 

もう迷わない!ラーメンととんかつが1つになった「とんかつ味噌らーめん」!

そして、すぐにメニューを見る。

これだ!

ラーメンにするか、とんかつにするか、お悩みを一度に解決するメニュー!

それは、メニューの中央、とんかつ味噌ラーメン

ラーメン、とんかつ一度にいただき、お悩み解決!

うれしさ二倍、うまさ二倍だ!

早速、とんかつ味噌ラーメン小ライスを注文する。

そして10分ほどで、お待たせしましたー!

ドーンととんかつ、やさしい白味噌仕立て味噌ラーが一度に登場だ!

とんかつチャーシュースープのライトブラウン系の色合いに、

ほうれんそう九条ねぎのグリーンがよく映える!

まさに、胃袋ワシづかみのコントラスト!

白味噌の旨みと甘み、とんかつの充実感!ひと口で二度楽しめる!

よし、いただこう。

まずはスープから、すすっ! 

おー、白味噌やさしい旨みと甘み

野菜系の出汁もきいて、コクのある旨みと甘みだ!

そして、麺をいただく。

札幌ラーメン系の中太麺がうれしい!すすっ!

う~ん、つるんといい感じ! 

スープの絡みもよく、うまい!

それでは、「とんかつ」もいただこう。パクリっ!

おー、上はサクッと。下はスープでしっとり

ひと口で、二度楽しめる 

そして、とんかつと言えば、白いごはん!

小ライスもしっかりいただく!

う~ん、ラーメン&とんかつ、一度に楽しめる喜び満喫だ!

とんかつがスープに浸り過ぎない気配りのモヤシ!

麺が進む、とんかつが進む!

とんかつの下にはモヤシが敷かれている。

とんかつがスープに浸り過ぎないようの工夫だろう。

と、モヤシも麺と一緒に、パクリっ!

おー、ナイスなシャキシャキ感!

そしてほうれんそうも、ぱくり。

グリーンなほうれんそうは、見映えでも活躍だが、

このやさしく甘いスープに「シブさ」を与えくれる、味わいの幅でも活躍だ

幅広メンマも、コリっと楽しい食感がナイス!

チャーシューも、やわからジューシー! 

揚げもの系の「とんかつ」と対照的な食感が、うま楽しい 

そして再び、とんかつ小ライス に、そしてスープをグイっと!

 表面のラードのおかげでスープが冷めにくい。

最後まであったか、おいしくいただけるのがうれしい!

そして、おはしとレンゲは止まることなく、一気に完食!

ごちそうさまでしたー! 

ラーメン、とんかつに迷ったら、またお世話になろう。

次回は、特製辛味(からみ)「辛味とんかつ味噌ラーメン」でいただこう!

お店の案内

【らーめん 北の大地/新宿】 

 新宿区新宿3-28-2フクモトビル1F

 03-3357-0056

 新宿駅5分 新宿三丁目駅3分

 11:00~23:00

【地 図】

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