2022年6月7日 / 最終更新日時 : 2022年6月6日 umalog 04.神田・神保町 【本家 第一旭】神田神保町で、老舗の京都ラーメン!ガツンと豚骨醤油、山盛り九条ねぎ!これはクセになりそう! 神田神保町。 午前の仕事が終わり、ちょっと休憩。取引先の麺好き部長とラーメン談義。
2022年1月26日 / 最終更新日時 : 2022年1月26日 umalog 30.神田 【ますたに】女性にも人気!ポップでライトな「背脂鶏ガラ醤油」の京都ラーメン!九条ねぎ増しでいただきました! JR神田駅を出て、中央通りを日本橋方面に向かう。 すると、ガラス張り風、小洒落た感じのラーメン屋さん! 看板を見ると「背脂鶏ガラ醤油ラーメン」!
2022年1月11日 / 最終更新日時 : 2022年1月10日 umalog 32.板橋・練馬 【RAMEN GOTTSU(ゴッツ)】魚介豚骨の華麗なる進化系!味変自在、うま過ぎる一杯いただきました! 練馬で、午前中の仕事が終了。 お昼は、麺好きな取引先の社長におすすめされたラーメン屋さんに行く。 駅前の商店街をはずれ住宅街に入ると、RAMEN GOTTSU!
2020年3月10日 / 最終更新日時 : 2020年4月17日 umalog 66.なか食Select 【なか食セレクション】京野菜、ピーナッツ、わさび、ゴーヤなどなど!「ご当地野菜カレー」をお取り寄せ! 南北に長く、山も、平野も、盆地もあるニッポン! それぞれの気候風土で育てられた野菜は、まさに「ご当地」を代表する食材のひとつです。 今回、日本全国、自慢の「ご当地野菜カレー」を取り揃えました! […]
2019年12月22日 / 最終更新日時 : 2019年12月22日 umalog 11.笹塚・幡ヶ谷 【我武者羅(がむしゃら)】生姜醤油、背脂醤油のいいとこ取り!コレは、やみつきになりそうな一杯! 烏山の麺類大好き社長から、京王線沿線にもうまい「新潟ラーメン」のお店があると教えてもらった。 「背脂醤油」「生姜醤油」のいいとこ取りをした「進化系」、新しいタイプの「生姜醤油ラーメン」だと言う。
2019年2月2日 / 最終更新日時 : 2023年11月26日 umalog 01.下北沢 【打心蕎庵(だしんそあん)】情緒あふれる名店で、「すだちそば」「九条ねぎそば」を優雅にいただく! 昨夜は、調子に乗って食べ過ぎたか?(→第17話人気店の新鮮なお刺身で…)若干、胃もたれ気味。 今日のランチは、スッキリ、さっぱり系にしよう。 そうだ!、シモキタに着任した夏に、教えてもらった「すだちそば」。「打心蕎庵」に […]