2020年3月28日 / 最終更新日時 : 2024年6月22日 umalog 22.高田馬場 【表裏 高田馬場店】まるで「お肉のピラミッド」!ガッツリいける、ニンニク系旨辛ラーメン! 高田馬場。午前の仕事がやっと終わった。 ランチはガッツリ系のラーメンでもいきたい。 しかも今日は午後休。後のことは気にしなくても大丈夫。 できれば、ガッツリ&ニンニク系でいきたい […]
2020年3月20日 / 最終更新日時 : 2024年4月21日 umalog 22.高田馬場 【さっぽろ 羅偉伝(らいでん)】これぞ王道、まさしく本場の味!純連系、札幌味噌ラーメン! 馬場の取引先で、うまい味噌ラーメンのお店が近くにあると聞いた。 あの有名店「純連」の流れを受けた、札幌味噌ラーメンのお店らしい。
2020年3月14日 / 最終更新日時 : 2024年4月19日 umalog 22.高田馬場 【とん久】高田馬場で一番の老舗とんかつ店!銘柄豚のロースも、ヒレも、海老フライも、至福の限り! 今日のランチは、とんかつ! 取引先の社長がおすすめするお店、「とん久」に行く。
2020年3月7日 / 最終更新日時 : 2024年4月19日 umalog 22.高田馬場 【つけ蕎麦 安土 高田馬場本店】赤いつけ汁に黒光りの蕎麦!はじめての「つけ蕎麦」にびっくり! 今日のランチは、馬場の取引先ですすめられた「つけ蕎麦」! しかし「つけ蕎麦」というのは、はじめてだ。果たして、どんな「おそば」なのだろうか? よく食べる「つけ麺」に近いのだろうか。
2020年2月24日 / 最終更新日時 : 2024年4月10日 umalog 22.高田馬場 【焼麺 劔(つるぎ)】「焼麺」って何 !? それはラーメン激戦区にある、うまくてユニークなラーメンだった ! ラーメン激戦区高田馬場、今日は「焼麺」のお店に行く。 取引先に教えてもらったラーメン店だが、「焼麺」とは、果たしてどんなラーメンなのだろう? 未知との遭遇に期待がふくらむ。
2020年1月12日 / 最終更新日時 : 2024年5月22日 umalog 22.高田馬場 【鶏そば 三歩一】あっさり系の絶品「鶏そば」!ホロホロ鶏チャーシューもたまらない! 昼前、仕事の合間に高田馬場を歩いていると「鶏そば 三歩一」。 ここにあったのか。 こってり系のお店が多い馬場で、さっぱり系のうまい鶏そば、塩ラーメンのお店と聞いたことがある。
2020年1月12日 / 最終更新日時 : 2024年5月22日 umalog 22.高田馬場 【真打ちみかさ本店】目の前でゆで上げ、焼き上げる焼きそば!自家製ソースに自家製麺がうま過ぎる! 高田馬場駅の戸山口に向かって歩いていると「真打ち みかさ」。 おっ、焼きそば専門店だ! ラーメン店はいろいろあるが、焼きそば専門店はめずらしい。ちょうどお昼、入ってみよう!
2019年12月1日 / 最終更新日時 : 2024年3月18日 umalog 22.高田馬場 【キッチンニュー早苗】昭和にタイムスリップ!創業50年、ファンの絶えない町の洋食屋さん! 「ニュー早苗」は、料理を作る大将と、接客、配膳をする女将さんのおふたりで切り盛りする洋食屋さん。 うまいのはもちろんだが、昭和レトロで、飾らない雰囲気がとてもいい感じのお店。
2019年11月29日 / 最終更新日時 : 2024年3月3日 umalog 22.高田馬場 【鳥やす】馬場で創業50年!うまい、安い、安心、人気の焼き鳥屋さん!〆は新潟名物「へぎそば」へ! 今日は高田馬場で、部下の慰労会。 安い、うまい、安心!焼き鳥専門店の老舗「鳥やす」に行く。
2019年11月24日 / 最終更新日時 : 2024年3月3日 umalog 22.高田馬場 【渡なべ】さすが魚介豚骨ラーメンの先駆け!濃厚かつ上品、見事なバランスの一杯いただきました! 高田馬場での仕事が終わり、早稲田通りを駅に向かう。 ふと脇を見ると、路地に暗がりに明かりが。 近づいてみると「渡なべ」。小料理屋さんか? いやいや、違う! 「渡 […]