2023年9月1日 / 最終更新日時 : 2023年8月31日 umalog 32.板橋・練馬 【蕃茄（ばんか）】濃厚でかつ爽快、これはクセになりそう！ネオクラシックな魚介豚骨、おいしくいただきました！ 新宿での仕事を終え、午後の仕事先、大泉学園に向かう。 大江戸線を練馬で乗り換え、大泉学園駅に到着。 それではまず、仕事の前に、お昼をいただこう。
2022年4月15日 / 最終更新日時 : 2022年4月15日 umalog 32.板橋・練馬 【麺処 井の庄（いのしょう）】カップ麺でも人気の激辛＆極旨「辛辛魚らーめん」！お店に行っていただきました！ 今日の仕事は、練馬。 朝からの仕事が終わって、麺好き社長と食べもの談義。
2021年9月3日 / 最終更新日時 : 2021年12月10日 umalog 32.板橋・練馬 【中華そば ます田】料亭で焼き魚に添えるヤツまでトッピング！特製煮干しそば、おいしくいただきました！ 11:00am、練馬での仕事が終了。 今日は朝が早かったから、もうお腹が減ってしまった…。
2021年7月27日 / 最終更新日時 : 2021年7月26日 umalog 31.神田･小川町 【長尾中華そば 神田店】本家ニボラー、青森津軽ラーメンいただきました！ご当地丼も一緒に、チャーシュー三昧！ 今日は、青森出身の取引先から教えてもらった「津軽ラーメン」のお店に行く。 神田小川町の交差点から、ちょっと歩くと「津軽煮干 長尾中華そば」！
2020年9月6日 / 最終更新日時 : 2020年9月6日 umalog 21.新宿 【煮干し中華そば 鈴蘭】濃厚なれども雑味なし！上品、まろやか！巧みな豚骨、鶏ガラのブレンドでサイコーの味わい！ 新宿三丁目。午前の仕事が終わって、ランチタイム。 おっ、鈴蘭！
2020年1月12日 / 最終更新日時 : 2020年3月26日 umalog 22.高田馬場 【鶏そば 三歩一】さっぱり系、絶品の「鶏そば」！ホロホロ鶏チャーシューもたまらない！ 昼前、仕事の合間に高田馬場を歩いていると「鶏そば 三歩一」。 ここにあったのか。 こってり系のお店が多い馬場で、さっぱり系のうまい鶏そば、塩ラーメンのお店と聞いたことがある。
2019年11月24日 / 最終更新日時 : 2019年11月24日 umalog 22.高田馬場 【渡なべ】さすが魚介豚骨ラーメンの先駆け！濃厚かつ上品、見事なバランスの一杯をいただいた！ 馬場での仕事が終わった。早稲田通りを駅に向かう途中、路地の暗がりに明かりが。 近づくと小料理屋さんっぽい感じのお店だ。看板を見ると「渡なべ」。 んっ、「渡なべ」 […]
2019年1月12日 / 最終更新日時 : 2023年5月14日 umalog 13.上北沢 【らぁめん小池】ミシュランも認める、ラーメン小池さんも認める、プレミアムな極上「煮干しラーメン」！ 《Round1.ランチタイム》 京王線の千歳烏山にある取引先。仕事が終わって、社長と雑談。ここの社長は自他ともに認める大の麺好き。 社長曰く、「木村さん、シモキタにはうまいお店がたくさんあるでしょ。でも、京王線にもうまい […]
