2023年1月23日 / 最終更新日 : 2023年1月23日 umalog 04.神田･神保町【光華飯店】なんで？かにチャーハンはあるのに、かに中華丼はないの？でも、あってほしい！いや、ありました！？ チャーハンと中華丼。 どちらも町中華の人気メニューだ。 しかし、ふと思った。 チャーハンにはかにチャーハンがあるが、中華丼にはそれがない。 やはり町中華の花形選手の […]
2022年10月18日 / 最終更新日 : 2022年10月18日 umalog 03.神田･淡路町【四川一貫】メニューになくても注文できる！？昔は裏メニュー、老舗町中華の名物「ハルチャー」いただきました！ お昼時、地下鉄淡路町駅を出て、ランチのお店をさがす。 すると、「中国料理 四川一貫」の看板！
2022年6月28日 / 最終更新日 : 2022年6月28日 umalog 04.神田･神保町【本家第一旭 神保町店】半チャンラーメン発祥の地！老舗の京都ラーメン＆ヤキメシで、半チャンいただきました！ 水道橋駅を出て、白山通りを神保町方面に向かって歩く。 すると右手に、京都ラーメン「第一旭（だいいちあさひ）」。 そう言えば、前回の訪問（→うまログ 第302話）以来、ここのヤキメシは「マイ宿題 […]
2022年6月17日 / 最終更新日 : 2022年8月14日 umalog 30.神田【味坊（あじぼう）】これは、はじめて！ラム肉叉焼チャーハン＆ラム肉餃子、神田の町中華でいただきました！ お昼、神田駅を出てカード沿いを歩く。 すると、中華料理 味坊 の看板。
2022年4月20日 / 最終更新日 : 2022年4月20日 umalog 05.御茶ノ水【萬龍】大盛り炒飯の上に、ふわふわ玉子！甘辛タレに光る豚バラ！肉シュウマイも！名物肉玉炒飯いただきました！ 11:00am過ぎ、御茶ノ水での仕事が終わり、次の仕事先の小川町に向かう。 本郷通りを歩いていると、黄色に赤字の看板。 おっ、萬龍か。
2021年9月10日 / 最終更新日 : 2022年4月12日 umalog 04.神田･神保町【萬楽飯店】創業なんと明治45年！シンプルな具材と味付け！老舗町中華のチャーハン、おいしくいただきました！ 表通りの靖国通りから一本裏の道。 小川町から神保町方面に歩いていると、1枚の看板。 本格中華 萬楽飯店 創業明治45年 んっ！明治45年と言えば1912年。100年 […]
