2019年5月25日 / 最終更新日 : 2019年10月24日 umalog 20.新宿･池袋 【らぁ麺 はやし田】「のどぐろそば」と「醤油らぁ麺」！行列のできるラーメン店の2大看板メニューをいただく！ 麺大好き社長から、この間は「さんま」ラーメン（→第29話）、「トビウオ」ラーメン（→第31話）のお店を教えてもらった。 そして今回は、あのセレブな高級魚、「のどぐろ」ラーメンのお店を教えてもらった！ 新宿三 […]
2019年3月30日 / 最終更新日 : 2019年9月13日 umalog 01.下北沢 【蕎麦切り 正音】上品なおそば屋さんで、厚切りの「鴨せいろ」！それは、滋味深く、そしてうまかった！ 今週末、ハーフマラソンを走る。精をつけておきたいところだが、ウエイトもコントロール中。 そうだ、今日のランチは「鴨せいろ」にしよう。 滋養に富む「鴨肉」で精をつけ、「そば」でしっかりウエイトコ […]
