2019年5月25日 / 最終更新日 : 2019年8月17日 umalog 10.新宿 【らぁ麺 はやし田】行列のできるラーメン店！2大看板メニュー「のどぐろそば」「醤油らぁ麺」をいただく！ 【ラーメンキングダム新宿 Part.2】 烏山の麺大好き社長から、「さんま」ラーメン（→第29話）、「トビウオ」ラーメン（→第31話）を教えてもらった。 そして今回はとうとう、あのセレブな高級魚、「のどぐろ」ラーメンを […]
2019年3月30日 / 最終更新日 : 2019年8月22日 umalog 01.下北沢 【蕎麦切り 正音】上品なおそば屋さんで、厚切りの「鴨せいろ」！それは、滋味深く、そしてうまかった！ 今週末、ハーフマラソンを走る。精をつけておきたいところだが、ウエイトもコントロール中。 そうだ、今日のランチは「鴨せいろ」にしよう。 滋養に富む「鴨肉」で精をつけ、「そば」でしっかりウエイトコントロール！うーん、見事な作 […]
