2023年8月9日 / 最終更新日時 : 2025年5月6日 umalog 32.板橋・練馬 【道頓堀】成増来たら行かなきゃ！行ってビックリ、チャーシュー圧巻、うま過ぎる昔ながらのつけ麺！ 板橋区の成増。取引先に教えてもらった、創業40年、老舗のラーメン屋さんに行く。成増に来たら、ここに行かなきゃ！中華そばもつけ麺も、どちらもおすすめ。老舗、名店ならでは、昔ながらのいい味わい！とのことだ。
2023年7月6日 / 最終更新日時 : 2024年9月23日 umalog 04.御茶ノ水 【こうや麺房】さすが名店こうや系！ギュッと肉餡つまった大ぶりワンタン麺おいしくいただきました！ 御茶ノ水の駅前を過ぎ、橋を渡って、本郷三丁目に向かう。 そろそろお昼。お腹が空いた。 しかし、天下の東京医科歯科大学がデーンと構えるこのエリア、飲食店が見当たらない・・・。
2023年6月20日 / 最終更新日時 : 2025年3月2日 umalog 03.神田･小川町 【鶏ポタラーメン THANK】野菜と鶏の旨みあふれる、やさしく濃厚なスープ！〆のチーズリゾットもサイコー！ 神田小川町。本郷通りから小道に入ると、小洒落た感じのラーメン屋さん。 足もとの黄色い看板を見ると、鶏ポタ ラーメン THANK
2023年6月10日 / 最終更新日時 : 2025年2月6日 umalog 08.秋葉原 【田中そば店】澄んだ豚骨スープに、平打ちちぢれ麺！「喜多方っぽい、うまい豚骨ラーメン」満喫！ 秋葉原でお昼。お店をさがして歩いていると、田中そば店。 おっ、田中そば店。 確か、ラーメン好きの友人が、「喜多方っぼい、うまい豚骨ラーメン」と言っていた。
2023年5月27日 / 最終更新日時 : 2025年11月11日 umalog 21.新宿 【つけめんTETSU】そうか、この手があったのか！最後までスープが冷めないつけ麺楽しみました！ コシとハリと噛み応え、冷水でしめたつけ麺はサイコー。しかし唯一のウイークポイント、後半スープが覚めてしまう。しかしこの手があったのか！最後まであったかつけ麺を楽しむ裏ワザが！
2023年5月14日 / 最終更新日時 : 2025年3月2日 umalog 32.板橋・練馬 聖地巡礼！からうまラーメン日本一、蒙古タンメン中本本店に行ってみた！ 何だか、無性に「中本」が食べたくなって来た。 今日は休日。予定もない。よし、聖地巡礼、中本の本店に行ってみよう！
2023年5月8日 / 最終更新日時 : 2025年3月2日 umalog 08.秋葉原 【雲林坊/ユンリンボウ】さすが雲林ブランド！一度に二度旨辛！担々麺＆麻婆、ハーフ＆ハーフでいただきました！ 神田岩本町での仕事を終えて、これからお昼。 今日のお昼は、スパイシーなものをいただきたい気分。 カレーにしようか、それとも担々麺か、いやいや麻婆もいいな♪♪ う～ん、いろいろ考え […]
2023年5月2日 / 最終更新日時 : 2025年3月2日 umalog 34.巣鴨・大塚 【味っ子】ラーメン定食500円！ジダンにロベカル！？巣鴨のびっくり町中華で半チャンラーメンいただきました！ お昼、白山通りを巣鴨駅に向かって歩く。 ふと左の路地を見ると、奥に看板。ラーメン屋さんか？ 路地に入ってみると、やはり、ラーメン屋さんだ。
2023年4月29日 / 最終更新日時 : 2024年12月25日 umalog 31.丸の内・大手町 【トナリ】やはりトナリのタンメンはうまい！タンギョウ、タンカラ、野菜たっぷりコスパもナイス！ 有楽町の東京フォーラムでのセミナーが終わり、東京駅に向かう。前を見ると、TOKIAビル。おっ、確かこのビルのB1Fには「トナリ」があったはず。よし、久しぶりに、うまくてボリューミー、トナリのタンメンいただこう！
2023年4月18日 / 最終更新日時 : 2025年4月29日 umalog 31.丸の内・大手町 【どさん子】まさか東京大手町で再会できるとは！塩＆味噌バターコーン、Wでなつかし、おいしくいただきました！ 今日の午後は、大手町にある顧問弁護士の先生の事務所に行く。丸ノ内線を大手町駅で降り、大手町二丁目方面改札を出る。時計を見ると、10:59am。約束の時間は、11:30am。ちょっと早く着いてしまったか、と顔を上げると、DOSANKO RAMEN！
