2022年2月1日 / 最終更新日時 : 2024年5月5日 umalog 06.神田 【海富道】なんと、炭火で焼いた魚をまるごと使った濃厚中華そば!魚介満喫、うま過ぎる一杯! お昼時、神田駅を出て中央通りを歩いていると、ラーメン屋さん。 お店の名前は「海富道」か。はて、なんて読むのだろう?
2021年12月27日 / 最終更新日時 : 2024年5月5日 umalog 06.神田 【麺屋武蔵 神山】分厚い蒲焼チャーシュー!かつお出汁香る魚介豚骨「神山ら~麺」いただきました! お昼、JR神田駅西口の改札を出る。 「ラーメン」でも食べようと商店街を歩き始めると、すぐに麺屋武蔵! この間、つけ麺をいただいた「神山」だ。 よし、今日はこちらで「 […]
2021年12月11日 / 最終更新日時 : 2024年5月5日 umalog 32.板橋・練馬 【ます田】羅臼昆布に丸鶏、厳選素材で、バランスよく仕上げた「特選中華そば」いただきました! 午前中の仕事を終え、大江戸線の練馬駅に向かう。 その途中、中華そば「ます田」に立ち寄る。 前回(→うまログ第237話)、次回の宿題とした「中華そば」をいただく!
2021年11月13日 / 最終更新日時 : 2025年3月2日 umalog 34.巣鴨・大塚 【千石自慢らーめん】背脂浮かぶ東京醤油豚骨ラーメン!チャーシュー増量&ニンニクたっぷりでいただきました! 2022年7月31日、ファンに惜しまれながらも「千石自慢らーめん」は閉店しました。34年におよぶ歴史に敬意を表し、本公開ページは今後も掲載いたします。 = = = = = = = = = = = = = = […]
2021年10月29日 / 最終更新日時 : 2024年7月18日 umalog 34.巣鴨・大塚 【千石自慢らーめん】背脂浮かぶマイルド系!東京醤油豚骨ラーメン、もやし大盛りでいただきました! 2022年7月31日、ファンに惜しまれながらも「千石自慢らーめん」は閉店しました。34年におよぶ歴史に敬意を表し、本公開ページは今後も掲載いたします。
2021年9月3日 / 最終更新日時 : 2024年5月5日 umalog 32.板橋・練馬 【ます田】料亭で焼き魚に添えるヤツまでトッピング!特製煮干しそば、おいしくいただきました! 11:00am、練馬での仕事が終了。 今日は朝が早かったから、もうお腹が減ってしまった…。
2021年5月31日 / 最終更新日時 : 2024年7月2日 umalog 02.神田・淡路町 【栄屋ミルクホール】昭和20年創業!これぞ、昭和の東京ラーメン!ノスタルジックなカレーライスとともに! 神田淡路町の交差点から3分ほど歩くと、一軒のお店。 まるで昭和にタイムスリップしたかのようなたたずまい。 ここは「昭和のラーメン屋さん」、昭和20年創業の栄屋ミルク […]
2021年5月19日 / 最終更新日時 : 2025年1月28日 umalog 06.神田 【ちえちゃんラーメン】神田のガード下で、切りたてチャーシュー&炊きたてスープの中華そば! 神田駅のガード下を歩いていると、赤い看板。そこには、中華そば まる江 もり中華。のれんには、ちえちゃんラーメン。オープン以来、気になっていたラーメン屋さんだ。足元の立て看板には、切りたてのチャーシュー!炊きたてのスープ!心と胃袋をワシづかむキャッチが並ぶ。よし、今日のお昼はこちらでいただこう!
2020年12月8日 / 最終更新日時 : 2025年5月18日 umalog 21.新宿 【麺屋 翔】豊かな鶏の旨み、やさしい塩の旨み!ぜいたく三昧のトッピングで特製塩ラー満喫ました! 新宿西口。今日はうまくてあっさり系の塩ラーメンをいただきたい。ここで塩ラーと言えば、やはりあのお店か。麺屋 翔本店に到着、券売機で4種のチャーシュー、2種のワンタン「香彩鶏だし特製塩ラーメン」のボタンを押す。
2020年10月17日 / 最終更新日時 : 2025年3月2日 umalog 21.新宿 【らぁめん 満来】スープをおおうワイルドなチャーシューと山盛りの麺!ざるラーメン、ガッツリいただきましたー! 新宿西口で、お昼。 今日は朝から何も食べていないから、お腹ぺこぺこ…。何かガッツリといきたい。 歩いていると「満来」の看板。