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そば

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2023年3月17日 / 最終更新日 : 2023年3月17日 umalog 30.神田

【河北や】コリコリ鶏肉、やさしい鶏出汁、かみ応えの黒いそば!山形名物、河北「冷たい肉そば」いただきました!

神田小川町。取引先からの帰り際、山形出身の部長から、木村さん、山形の「河北そば」知ってる?とご質問をいただく。   山形がそばの名産地のひとつであることは知っている。だが、河北そば?それは、聞いたことがない。

2022年12月31日 / 最終更新日 : 2022年12月31日 umalog 31.神田・小川町

【神田錦町 更科】さすが更科の宗家、本流!総本家更科堀井の唯一の分店でいただく天ぷらそば、サイコーでした!

年の瀬、神田でおそばをいただく。   地下鉄小川町駅を出て、靖国通りを神保町方面に向かう。   そして一本裏の道に入ると、   麻布長坂分店 神田錦町 信州更科蕎麦処 布屋丈太郎

2021年10月26日 / 最終更新日 : 2021年10月25日 umalog 03.神田・淡路町

【米むら】 町のおそば屋さんで「そば屋のカレーライス」! うれしいホシ付きおそばと一緒にいただきました!

丸ノ内線の淡路町駅から外に出る。   ランチのお店をさがして歩いていると、おそば屋さん。

2021年3月19日 / 最終更新日 : 2021年12月5日 umalog 03.神田・淡路町

【名店ダイジェスト】神田で蕎麦なら「神田やぶ」と「神田まつや」!今年の年越しそばも、こちらでいただきたい!

うまログで公開した「神田やぶ」と「神田まつや」をダイジェストしました!   神田を代表すると言っても過言ではない老舗そば処、是非お楽しみください!

2021年3月9日 / 最終更新日 : 2021年3月9日 umalog 07.神田・須田町

【神田 まつや】創業130年!下町情緒あふれる神田の名店で、サイコーのカレー南蛮をいただく!

神田小川町。午前中の仕事が終わり、これからランチ。   さて、今日は何を食べようか。   ここから靖国通りを左にいけば神田神保町。おいしいカレー屋さんがたくさんある。   右に行ったら神田淡 […]

2020年12月2日 / 最終更新日 : 2021年3月8日 umalog 07.神田・須田町

【神田 まつや】創業130年の老舗、神田の名店でいただく、最高の「天ぷらそば」!

これからランチ!   行くお店は、創業明治17年、130年以上の歴史と伝統のある老舗。

2020年11月24日 / 最終更新日 : 2023年5月7日 umalog 31.新潟

【魚沼の里 そば屋長森】米どころ新潟は、おそばもうまい!趣きある古民家で、のんびりいただくおそばは最高!

新潟からの帰り道に、ちょっと寄り道。   関越道を六日町ICで下りて、「魚沼の里」にある「そば屋 長森」へ。   長森は清酒八海山の蔵元直営のおそば屋さん。

2020年10月26日 / 最終更新日 : 2020年10月25日 umalog 21.新宿

【永坂更科(さらしな)】都市伝説!?新宿の高級立ち食いそばは、座って食べると料金が2倍になるらしい!?

新宿にある高級立ち食いそば屋さん。   そこでは「椅子に座っておそばを食べると、料金が2倍になる!」らしい。   本当なのだろうか。それとも、ただの噂?もしかしたら、都市伝説?

2020年10月8日 / 最終更新日 : 2021年2月6日 umalog 03.神田・淡路町

【神田やぶ】神田淡路町、その名をはせる蕎麦の名店で「鴨せいろう」をいただく!

昼過ぎ、神田淡路町。   おっ、やぶそばだ!     ここが有名な「神田のやぶそば」か!   木々にお店が囲まれているので、遠くからだとわからなかった。   「やぶ」の屋 […]

2020年3月27日 / 最終更新日 : 2020年3月23日 umalog 03.神田・淡路町

【六文そば 須田町店】行ってみた、神田の「やぶ」!ではなく、すぐ向かいの立ち食いそば!

神田。午前の仕事が終わって、さあランチ!   せっかくの神田だ。名店「神田やぶ」でおそばでもいただこう!   到着!「やぶそば」の看板が青空に映えている。     さすが名店、建替 […]

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