2019年8月9日 / 最終更新日 : 2019年8月17日 umalog 06.調布 【湧水】「ゲゲゲの鬼太郎ロード」を通って､「深大寺そば」をいただきに行く !! 《京王線麺シリーズ Part.4》 京王線の千歳烏山。取引先の麺大好き社長から、調布の「深大寺そば」についてレクチャーを受ける。うん、うん。 そう言えば、調布にも「ゲゲゲの鬼太郎ロード」があるの知ってる？と。んっ、んっ？ […]
2019年5月28日 / 最終更新日 : 2019年8月4日 umalog 66.なか食Select 【なか食セレクト!! Vol.3】5月29日は「こんにゃくの日」。「こんにゃく」ラーメン、パスタ、冷やし中華で、おいしくダイエット！でも、なんで5月29日なの？ それはまず、「こんにゃくいも」の植え付けが5月だから5月。そして、ゴロを合わせて29日。だから5月29日！んっ、ゴロ合わせ？
2019年3月30日 / 最終更新日 : 2019年8月11日 umalog 01.下北沢 【蕎麦切り 正音】上品なおそば屋さんで、厚切りの「鴨せいろ」！それは、滋味深く、そしてうまかった！ 今週末、ハーフマラソンを走る。精をつけておきたいところだが、ウエイトもコントロール中。 そうだ、今日のランチは「鴨せいろ」にしよう。 滋養に富む「鴨肉」で精をつけ、「そば」でしっかりウエイトコ […]
2019年3月23日 / 最終更新日 : 2019年4月16日 umalog 01.下北沢 【そば処 広栄屋】「おもしろいカレーうどん」があるらしい！下北沢カレーフェスタにも参戦！？ 《カレー激戦区下北沢Part9》 「おもしろいカレーうどん」があるの、知ってます？「おじやカレーうどん」！と派遣社員さん。「おもしろい」？「おいしい」の間違えではないのか？まあいい。考えるより、食べるが早し。今日のラン […]
2019年2月17日 / 最終更新日 : 2019年7月25日 umalog 01.下北沢 【鶏そば そると】三姉妹おすすめ！｢鶏｣が違う、｢塩｣が違う！ほのかな甘さとコクの「鶏そば」がうまい！ 今日のランチは「鶏そば そると」。取引先の社長のお嬢さん、三姉妹が口を揃えておすすめする「鶏そば」だ。
2019年2月2日 / 最終更新日 : 2019年8月17日 umalog 01.下北沢 【打心蕎庵（だしんそあん）】シモキタの情緒あふれる名店で､「すだちそば」「九条ねぎそば」を優雅にいただく！ 昨夜は、調子に乗って食べ過ぎたか？（→第17話「食」のハーフマラソン）若干の胃もたれ…。 今日のランチは、スッキリ、さっぱり系でいこう。 そうだ！、シモキタに着任した昨年の夏に、教えてもらった「すだちそば」、「打心蕎庵」 […]
2018年12月29日 / 最終更新日 : 2019年8月10日 umalog 01.下北沢 【路庵（ろあん） 】野趣あふれる「玄蕎麦（げんそば）」を「かき揚げごはん」とともにいただく！ 今日のランチは、上司からすすめられた「玄蕎麦 路庵」に行く。 「玄」とは「黒色」という意味らしい。 黒色の殻つきのまま打った蕎麦だから「玄蕎麦（げんそば）」と。
2018年12月2日 / 最終更新日 : 2019年8月11日 umalog 01.下北沢 【蕎麦と鶏 はんさむ】「手打ちそば」と「サクサク天丼」！コスパ重視のシモキタランチ！ 昨日の「お好み焼き」はうまかった！（→第5話 広島風お好み焼きHIROKI） しかしちょっと豪勢にし過ぎたかな～と反省。今日のランチはコスパ重視でいこう。 でも「旬のもの」にはこだわりたい…。 […]
