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2022年12月27日 / 最終更新日 : 2022年12月27日 umalog 34.巣鴨・大塚

【ロカヒ】厳選された地はまぐりに、豚バラ、ロース、鶏のチャーシュー!至福のはまぐりラーメンいただきました!

午前の仕事が終わって、山手線の大塚駅に向かう。   午後の仕事は、池袋。   お昼は池袋でいただこうかと歩いていると、小洒落た感じのラーメン屋さん。     看板を見ると、LOKA […]

2022年10月14日 / 最終更新日 : 2022年10月16日 umalog 34.巣鴨・大塚

【Number.6】おかげで千石らーめんロスからも立ち直る!芳醇な鴨出汁の特製醤油らぁ麺、いただきました!

今日の仕事は、久しぶりの巣鴨。   午前の仕事が終了。   お昼は、楽しみにしていた「千石自慢らーめん」に行く!   巣鴨駅を越え、R17を千石駅方面に進む。   しかし、がーん! […]

2022年9月5日 / 最終更新日 : 2022年9月5日 umalog 05.御茶ノ水

【無我夢中】博多鉄板焼肉、御茶ノ水にオープン!博多のソウルフード、おいしくデビューさせていただきました!

御茶ノ水の駅を出て、本郷通り。   三井住友海上ビルの先で、道灌道に入ると一軒のお店。   新しいお店のようだ。白いのれんを見ると、     博多鉄板焼肉 無我夢中

2021年11月22日 / 最終更新日 : 2021年11月22日 umalog 03.神田・淡路町

【やまいち】神田の名店でいただく、絶品「かつ丼」!ほまれ高き一杯は、味わい、ボリュームともにサイコー!

お昼時、地下鉄の淡路町駅から外に出る。   少し歩くと「とんかつ やまいち」。     おっ、とんかつの名店!   よし、今日のランチは、絶品の「かつ丼」をいただこう!

2021年9月3日 / 最終更新日 : 2021年12月10日 umalog 32.板橋・練馬

【中華そば ます田】料亭で焼き魚に添えるヤツまでトッピング!特製煮干しそば、おいしくいただきました!

11:00am、練馬での仕事が終了。   今日は朝が早かったから、もうお腹が減ってしまった…。

2021年4月7日 / 最終更新日 : 2022年4月17日 umalog 05.御茶ノ水

【萬龍】シャキシャキ野菜に、お肉しっかり大ぶりワンタン!黒ねぎ油が香ばしい、特製「ワンタンもやしそば」!

神田駿河台。   新御茶ノ水駅を出て、大通りを渡っていると、向こうに黄色い看板。     ラーメン屋さんか?   看板屋根には、特製ワンタンもやしそば。

2021年2月12日 / 最終更新日 : 2021年2月12日 umalog 03.神田・淡路町

【つじ田 味噌の章】最高の味噌ラー、ここにあり!いただきました、つじ田の「味噌らーめん」!

神田淡路町。   近所の取引先に、是非!とおすすめされた味噌ラーメンのお店に行く。   つけ麺で有名な「つじ田」の、味噌ラーメン専門店のらしい!

2020年9月14日 / 最終更新日 : 2020年9月14日 umalog 06.代々木

【TOMIRAI(とみらい)】まったり優しい白味噌仕立て!すりおろしショウガとの相性も抜群な特製魚介ラーメン!

代々木の駅前を歩いていると、ちょっとモダンな感じのラーメン屋さん!     ちょうどいい、お腹がすいたところだ。   一杯いただいていこう。

2020年8月22日 / 最終更新日 : 2021年7月23日 umalog 99.その他

【青葉】昭和41年創業、動物&魚介のWスープの「元祖」!特製中華そば、今日もおいしくいただきました!

ラーメンと言えば「スープ」。   豚骨や鶏ガラの動物系スープに、煮干し、カツオ、サバなどの魚介系スープ!どちらもうまい!   そして両者をかけ合わせた動物&魚介の「Wスープ」は、両者のいいとこ取り、た […]

2020年1月18日 / 最終更新日 : 2020年11月14日 umalog 01.下北沢

【こてつ】深いコク、広がるうまさ!ミシュランデビュー、噂の中華そば「こてつ」に行ってみた!

今日は「ミシュランガイド2020」に初掲載された「こてつ」に行く。 

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