2021年12月27日 / 最終更新日時 : 2024年5月5日 umalog 06.神田 【麺屋武蔵 神山】分厚い蒲焼チャーシュー!かつお出汁香る魚介豚骨「神山ら~麺」いただきました! お昼、JR神田駅西口の改札を出る。 「ラーメン」でも食べようと商店街を歩き始めると、すぐに麺屋武蔵! この間、つけ麺をいただいた「神山」だ。 よし、今日はこちらで「 […]
2021年10月29日 / 最終更新日時 : 2025年11月3日 umalog 34.巣鴨・大塚 【千石自慢らーめん】背脂浮かぶマイルド系!東京醤油豚骨ラーメン、もやし大盛りでいただきました! 2022年7月31日、ファンに惜しまれながらも「千石自慢らーめん」は閉店しました。34年におよぶ歴史に敬意を表し、本公開ページは今後も掲載いたします。
2021年5月31日 / 最終更新日時 : 2025年7月21日 umalog 02.神田・淡路町 【栄屋ミルクホール】昭和20年創業!これぞ昭和の東京ラーメン、カレーライス!@懐かしき旧店舗版 神田淡路町の交差点から3分ほど。靖国通りから小道に入ると、昭和にタイムスリップしたかのような佇まい。コカ・コーラの看板の横に「軽食・喫茶 サカエヤ」。そしてその下、のれんには「ミルクホール」。
2021年5月19日 / 最終更新日時 : 2025年1月28日 umalog 06.神田 【ちえちゃんラーメン】神田のガード下で、切りたてチャーシュー&炊きたてスープの中華そば! 神田駅のガード下を歩いていると、赤い看板。そこには、中華そば まる江 もり中華。のれんには、ちえちゃんラーメン。オープン以来、気になっていたラーメン屋さんだ。足元の立て看板には、切りたてのチャーシュー!炊きたてのスープ!心と胃袋をワシづかむキャッチが並ぶ。よし、今日のお昼はこちらでいただこう!
2020年12月8日 / 最終更新日時 : 2025年5月18日 umalog 21.新宿 【麺屋 翔】豊かな鶏の旨み、やさしい塩の旨み!ぜいたく三昧のトッピングで特製塩ラー満喫ました! 新宿西口。今日はうまくてあっさり系の塩ラーメンをいただきたい。ここで塩ラーと言えば、やはりあのお店か。麺屋 翔本店に到着、券売機で4種のチャーシュー、2種のワンタン「香彩鶏だし特製塩ラーメン」のボタンを押す。
2020年10月17日 / 最終更新日時 : 2025年11月15日 umalog 21.新宿 【満来】デカ盛り肉厚チャーシュー、盛り盛りもっちり麺!創業60年の老舗で名物チャーシューざる! 新宿でお昼。今日は、肉マシでつけ麺をガッツリ楽しみたい。となるとお店は、もちろん「満来」「ほりうち」。よし、今日は「ほりうち」のルーツでもある「満来」に行ってみよう。
2020年10月3日 / 最終更新日時 : 2025年5月26日 umalog 21.新宿 【五ノ神製作所】濃厚な海老の旨みと爽やかなトマトの酸味のマリアージュ、海老トマトつけ麺満喫! お昼は新宿でつけ麺。つけ麺と言っても、煮干しのきいた魚介豚骨系でも昔ながらの清湯醤油系でもない。今日いただくのは、イタリアンな濃厚海老つけ麺!
2020年9月6日 / 最終更新日時 : 2025年3月2日 umalog 21.新宿 【煮干し中華そば 鈴蘭】濃厚なれども雑味なし!上品、まろやか!巧みな豚骨、鶏ガラのブレンドでサイコーの味わい! 新宿三丁目。午前の仕事が終わって、ランチタイム。 おっ、鈴蘭!
2020年7月18日 / 最終更新日時 : 2025年10月10日 umalog 26.銀座・新橋 【銀座熊本館】熊本名物辛子レンコン、くまモンに囲まれながら「れんこんカレー」でいただきました! 銀座での仕事を終えて、午後の仕事先、有楽町に移動する。 すると、銀座熊本館。
2020年6月25日 / 最終更新日時 : 2024年5月6日 umalog 21.新宿 【味噌屋 八郎商店 新宿】さすがなんつッ亭、秘伝のマー油の味噌ラーも、ガツンと「うまいぜベイビー!」 新宿西口。ラーメン店の並ぶ路地に入ると、なんつッ亭の味噌専門店「八郎商店」。