2020年4月11日 / 最終更新日時 : 2024年4月20日 umalog 22.高田馬場 【俺の空 高田馬場本店】まろやかな仕上がりがお見事！深いとろみの、節系とんこつ醤油ラーメン！ 13:30過ぎ、高田馬場。午前中の仕事が、やっと終わった。 腹が減った…。何か食べたい。しかし次の仕事にすぐに行かねば…。 サクっと食べられるものはないか。まわりを見ながら歩いていると、ラーメ […]
2020年4月5日 / 最終更新日時 : 2024年4月20日 umalog 29.四谷 【灯火（とうか）本店】「鯛そば」「鯛茶漬け」！禁断のぜいたくセットを、いただいてしまいました！ 四谷三丁目。午前の仕事が終わって、ランチタイム。 取引先に教えてもらった、うまい「鯛そば」のお店に行く。 おっ、ここだ！
2020年3月28日 / 最終更新日時 : 2024年6月22日 umalog 22.高田馬場 【表裏 高田馬場店】まるで「お肉のピラミッド」！ガッツリいける、ニンニク系旨辛ラーメン！ 高田馬場。午前の仕事がやっと終わった。 ランチはガッツリ系のラーメンでもいきたい。 しかも今日は午後休。後のことは気にしなくても大丈夫。 できれば、ガッツリ＆ニンニク系でいきたい […]
2020年3月20日 / 最終更新日時 : 2024年4月21日 umalog 22.高田馬場 【さっぽろ 羅偉伝（らいでん）】これぞ王道、まさしく本場の味！純連系、札幌味噌ラーメン！ 馬場の取引先で、うまい味噌ラーメンのお店が近くにあると聞いた。 あの有名店「純連」の流れを受けた、札幌味噌ラーメンのお店らしい。
2020年3月1日 / 最終更新日時 : 2024年4月19日 umalog 21.新宿 【百日紅（さるすべり）】すっきり、さわやか、女子にも人気！キラリ黄金色「淡麗塩つけ麺」！ 昼、地下鉄で新宿三丁目に到着。 まずはランチにしよう。しかし外は、うっとうしい雨…。結構降っている。 雨の中、お店をさがしに、外を歩き周るのはちょっとつらい。 そうだ！「百日紅」 […]
2020年2月24日 / 最終更新日時 : 2024年4月10日 umalog 22.高田馬場 【焼麺 劔（つるぎ）】「焼麺」って何 ！？ それはラーメン激戦区にある、うまくてユニークなラーメンだった ！ ラーメン激戦区高田馬場、今日は「焼麺」のお店に行く。 取引先に教えてもらったラーメン店だが、「焼麺」とは、果たしてどんなラーメンなのだろう？ 未知との遭遇に期待がふくらむ。
2020年1月18日 / 最終更新日時 : 2024年3月28日 umalog 10.下北沢 【こてつ】深いコク、広がるうまさ！ミシュランデビュー、噂の中華そば「こてつ」に行ってみた！ 今日は「ミシュランガイド2020」に初掲載された「こてつ」に行く。
2019年12月29日 / 最終更新日時 : 2024年3月24日 umalog 10.下北沢 【四川料理 天華】上品な胡麻の風味、キレある辛さとコク！本格的な「担々麺」をいただく！ シモキタで、まだ「担々麺」を食べたことがない。 会社で聞いてみると、おすすめのお店があるらしい。本格的な四川中華を味わえるお店とのことだ。 これからランチ、行ってみよう！
2019年12月22日 / 最終更新日時 : 2024年5月21日 umalog 11.笹塚･幡ヶ谷 【我武者羅】生姜醤油＆背脂、新潟ラーメンいいとこ取り！コレはクセになりそうな一杯！ 烏山の麺類大好き社長から、京王線沿線にもうまい「新潟ラーメン」のお店があると教えてもらった。 「背脂ラーメン」「生姜醤油ラーメン」のいいとこ取りをした「進化系」。 新しいタイプの「生姜醤油ラ […]
2019年12月15日 / 最終更新日時 : 2024年3月24日 umalog 30.東京駅周辺 【松戸富田麺絆】うれし、びっくり！超有名店、あの松戸「とみ田」のつけ麺が東京駅でいただける！ 大つけ麺博、2012年、2013年、2018年優勝！ 講談社TRY大賞4連覇、殿堂入り！ 食べログブロンズアワード、2017、2018、2019受賞！ これは、松戸の「とみ田」の輝かしい実績。 &nb […]
