2023年9月1日 / 最終更新日時 : 2023年8月31日 umalog 32.板橋・練馬【蕃茄（ばんか）】濃厚でかつ爽快、これはクセになりそう！ネオクラシックな魚介豚骨、おいしくいただきました！ 新宿での仕事を終え、午後の仕事先、大泉学園に向かう。 大江戸線を練馬で乗り換え、大泉学園駅に到着。 それではまず、仕事の前に、お昼をいただこう。
2023年8月22日 / 最終更新日時 : 2023年8月22日 umalog 04.神田･神保町【麺屋33】「ほたて日和」は今日も満席入店できず、そんな時どうする？ルーツのココで、ほたて塩そばでしょ！？ 秋葉原の「ほたて日和」。 テレビで見て以来、是非行ってみたいと何度もトライするが、毎回満席。 店先のほたてメニューを見て、ほたて～😢と、しょんぼりで帰るばかり。 & […]
2023年8月9日 / 最終更新日時 : 2023年8月8日 umalog 32.板橋・練馬【道頓堀】成増に来たら行かなきゃ！言われて行ってビックリ！チャーシューも圧巻、うま過ぎる昔ながらのつけ麺！ 今日の仕事は、板橋区の成増。 午前の仕事が終わって、これからお昼。 取引先で教えてもらった、創業40年、老舗のラーメン屋さんに行く。
2023年5月27日 / 最終更新日時 : 2023年9月20日 umalog 21.新宿【つけめんTETSU】そうか、この手があったのか！最後までスープが冷めないつけ麺、いただきました！ 新宿エルタワーでの講習を終え、大江戸線の改札に向かっていると、つけめんTETSU。 おっ、つけ麺か。最近食べていない気がする。 よし、そろそろお昼。久しぶりにつけ麺でもいただこう！
2022年12月16日 / 最終更新日時 : 2022年12月16日 umalog 32.板橋・練馬【丸長（まるちょう）】昔ながらの中華そばがあるなら、つけ麺も！一度に3種類の味わい、いただきました！ 練馬で午前の仕事が終わり、午後の仕事は桜台。 今日のお昼は、桜台でいただく。
2022年10月14日 / 最終更新日時 : 2022年10月16日 umalog 34.巣鴨・大塚【Number.6】おかげで千石らーめんロスからも立ち直る！芳醇な鴨出汁の特製醤油らぁ麺、いただきました！ 今日の仕事は、久しぶりの巣鴨。 午前の仕事が終了。 お昼は、楽しみにしていた「千石自慢らーめん」に行く！ 巣鴨駅を越え、R17を千石駅方面に進む。 しかし、がーん！ […]
2021年9月7日 / 最終更新日時 : 2021年9月6日 umalog 31.神田･小川町【とろ肉つけ麺 魚とん】なんと幅20mm級の超平打ち麺！とろっとろお肉の「カレーつけ麺」いただきました！ お昼時、神田小川町の交差点から本郷通りを歩いていると「とろ肉 魚とん」！
2020年10月30日 / 最終更新日時 : 2021年1月9日 umalog 21.新宿【ダイジェスト10】日本一のラーメン激戦区、新宿！おすすめラーメン 全10選！ 日本一のラーメン激戦区、新宿！ 「うまログ」でご紹介した新宿のラーメン店から、おすすめ10店をダイジェストしました！ 醤油、味噌、塩のラーメンはもちろん、つけ麺、ざるラーメンも！ […]
2020年10月24日 / 最終更新日時 : 2020年10月24日 umalog 23.池袋【元祖めんたい煮込みつけ麺】これはすごい！めんたい、まるごと一本使った旨辛つけ麺！絡みつくプチプチもたまらない！ 今日行くのは、会社のつけ麺大好き女子がイチ押しする「めんたい煮込みつけ麺」！ 池袋に行ったら是非食べてみてください、と教えてくれたお店。 めんたいこも、つけ麺も大好き。とても楽し […]
2020年10月3日 / 最終更新日時 : 2021年10月23日 umalog 21.新宿【五ノ神製作所 新宿】まるで、オマール海老のバジルトマトソースパスタ！こんなイケてる「つけ麺」はじめて！ 新宿の南口。今日は会社の女子から教えてもらった、つけ麺屋さんに行く。 他にはない、おいしい「つけ麺」のお店とのことだ。 おっ、ここだ。 五ノ神製作所（ごのかみせいさ […]
