2021年5月19日 / 最終更新日時 : 2025年1月28日 umalog 06.神田 【ちえちゃんラーメン】神田のガード下で、切りたてチャーシュー＆炊きたてスープの中華そば！ 神田駅のガード下を歩いていると、赤い看板。そこには、中華そば まる江 もり中華。のれんには、ちえちゃんラーメン。オープン以来、気になっていたラーメン屋さんだ。足元の立て看板には、切りたてのチャーシュー！炊きたてのスープ！心と胃袋をワシづかむキャッチが並ぶ。よし、今日のお昼はこちらでいただこう！
2020年12月8日 / 最終更新日時 : 2025年5月18日 umalog 21.新宿 【麺屋 翔】豊かな鶏の旨み、やさしい塩の旨み！ぜいたく三昧のトッピングで特製塩ラー満喫ました！ 新宿西口。今日はうまくてあっさり系の塩ラーメンをいただきたい。ここで塩ラーと言えば、やはりあのお店か。麺屋 翔本店に到着、券売機で4種のチャーシュー、2種のワンタン「香彩鶏だし特製塩ラーメン」のボタンを押す。
2020年10月17日 / 最終更新日時 : 2025年3月2日 umalog 21.新宿 【らぁめん 満来】スープをおおうワイルドなチャーシューと山盛りの麺！ざるラーメン、ガッツリいただきましたー！ 新宿西口で、お昼。 今日は朝から何も食べていないから、お腹ぺこぺこ…。何かガッツリといきたい。 歩いていると「満来」の看板。
2020年10月3日 / 最終更新日時 : 2025年5月26日 umalog 21.新宿 【五ノ神製作所】濃厚な海老の旨みと爽やかなトマトの酸味のマリアージュ、海老トマトつけ麺満喫！ お昼は新宿でつけ麺。つけ麺と言っても、煮干しのきいた魚介豚骨系でも昔ながらの清湯醤油系でもない。今日いただくのは、イタリアンな濃厚海老つけ麺！
2020年9月6日 / 最終更新日時 : 2025年3月2日 umalog 21.新宿 【煮干し中華そば 鈴蘭】濃厚なれども雑味なし！上品、まろやか！巧みな豚骨、鶏ガラのブレンドでサイコーの味わい！ 新宿三丁目。午前の仕事が終わって、ランチタイム。 おっ、鈴蘭！
2020年6月6日 / 最終更新日時 : 2025年3月2日 umalog 21.新宿 【えびそば一幻 新宿】えび、えび、えび、リフレインがとまらない！札幌で食べたあの「一杯」がよみがえる！ 14:00過ぎ。新宿西口を西武新宿駅方面に歩いていると、小ぎれいな感じのラーメン店。 看板を見ると「一幻」。一幻？札幌の一幻か？ さらによく見ると「札幌新名物 えびそば」。間違い […]
2020年5月20日 / 最終更新日時 : 2025年5月22日 umalog 21.新宿 【広州市場 新宿】おいしくボリューミーな「わんたん麺」に大満足！さすが専門店のインパクトは違う！ わんたんは鮮度が命、その日のうちに使いきっています！今日のお昼は新宿。おいしくてボリュームも満点と評判のわんたん麺をいただく。
2020年4月18日 / 最終更新日時 : 2025年3月2日 umalog 22.高田馬場 【つけ麺屋 ひまわり】ドーンと炙りチャーシュー！玉ねぎも入れ放題！マイルド&ヘルシーなつけ麺！ 午前の仕事が終わって、ランチ！ 今日は、馬場の取引先に教えてもらった、つけ麺屋さんに行く。 創業10年以上、おすすめのお店らしい。 おっ、ここだ。 大きめな、ちょっ […]
2020年4月11日 / 最終更新日時 : 2025年3月2日 umalog 22.高田馬場 【俺の空 高田馬場本店】まろやかな仕上がりがお見事！深いとろみの、節系とんこつ醤油ラーメン！ 13:30過ぎ、高田馬場。午前中の仕事が、やっと終わった。 腹が減った…。何か食べたい。しかし次の仕事にすぐに行かねば…。 サクっと食べられるものはないか。まわりを見ながら歩いていると、ラーメ […]
2020年4月5日 / 最終更新日時 : 2025年6月18日 umalog 29.四谷 【灯火（とうか）本店】「鯛そば」「鯛茶漬け」！禁断のぜいたくセットを、いただいてしまいました！ 四谷三丁目。午前の仕事が終わってランチタイム。近所の取引先に教えてもらった「鯛そば」のお店に行く。おっ、ここだ。店先の提灯には「鯛塩そば」「名物鯛茶漬け」。おっ、「鯛茶漬け」もあるのか、しかも名物だ！
