2020年5月20日 / 最終更新日時 : 2024年4月22日 umalog 21.新宿 【広州市場 新宿】おいしく、ボリューミーな「わんたん麺」に大満足!さすが、専門店のインパクトは違う! 今日のランチは新宿。取引先に教えてもらった、わんたん麺に行く。 おいしくて、ボリューム満点のわんたん麺!ミニサイズもあるので、女子にはそちらもおすすめとのことだ。
2020年4月18日 / 最終更新日時 : 2024年4月20日 umalog 22.高田馬場 【つけ麺屋 ひまわり】ドーンと炙りチャーシュー!玉ねぎも入れ放題!マイルド&ヘルシーなつけ麺! 午前の仕事が終わって、ランチ! 今日は、馬場の取引先に教えてもらった、つけ麺屋さんに行く。 創業10年以上、おすすめのお店らしい。 おっ、ここだ。 大きめな、ちょっ […]
2020年4月11日 / 最終更新日時 : 2024年4月20日 umalog 22.高田馬場 【俺の空 高田馬場本店】まろやかな仕上がりがお見事!深いとろみの、節系とんこつ醤油ラーメン! 13:30過ぎ、高田馬場。午前中の仕事が、やっと終わった。 腹が減った…。何か食べたい。しかし次の仕事にすぐに行かねば…。 サクっと食べられるものはないか。まわりを見ながら歩いていると、ラーメ […]
2020年4月5日 / 最終更新日時 : 2024年4月20日 umalog 29.四谷 【灯火(とうか)本店】「鯛そば」「鯛茶漬け」!禁断のぜいたくセットを、いただいてしまいました! 四谷三丁目。午前の仕事が終わって、ランチタイム。 取引先に教えてもらった、うまい「鯛そば」のお店に行く。 おっ、ここだ!
2020年3月28日 / 最終更新日時 : 2024年4月20日 umalog 22.高田馬場 【表裏 高田馬場店】まるで「お肉のピラミッド」!ガッツリいける、ニンニク系旨辛ラーメン! 高田馬場。午前の仕事がやっと終わった。 ランチはガッツリ系のラーメンでもいきたい。 しかも今日は午後休。後のことは気にしなくても大丈夫。 できれば、ガッツリ&ニンニク系でいきたい […]
2020年3月20日 / 最終更新日時 : 2024年4月21日 umalog 22.高田馬場 【さっぽろ 羅偉伝(らいでん)】これぞ王道、まさしく本場の味!純連系、札幌味噌ラーメン! 馬場の取引先で、うまい味噌ラーメンのお店が近くにあると聞いた。 あの有名店「純連」の流れを受けた、札幌味噌ラーメンのお店らしい。
2020年2月24日 / 最終更新日時 : 2024年4月10日 umalog 22.高田馬場 【焼麺 劔(つるぎ)】「焼麺」って何 !? それはラーメン激戦区にある、うまくてユニークなラーメンだった ! ラーメン激戦区高田馬場、今日は「焼麺」のお店に行く。 取引先に教えてもらったラーメン店だが、「焼麺」とは、果たしてどんなラーメンなのだろう? 未知との遭遇に期待がふくらむ。
2020年1月18日 / 最終更新日時 : 2024年3月28日 umalog 01.下北沢 【こてつ】深いコク、広がるうまさ!ミシュランデビュー、噂の中華そば「こてつ」に行ってみた! 今日は「ミシュランガイド2020」に初掲載された「こてつ」に行く。
2020年1月12日 / 最終更新日時 : 2024年3月28日 umalog 22.高田馬場 【鶏そば 三歩一】さっぱり系、絶品の「鶏そば」!ホロホロ鶏チャーシューもたまらない! 昼前、仕事の合間に高田馬場を歩いていると「鶏そば 三歩一」。 ここにあったのか。 こってり系のお店が多い馬場で、さっぱり系のうまい鶏そば、塩ラーメンのお店と聞いたことがある。
2019年12月22日 / 最終更新日時 : 2024年3月24日 umalog 11.笹塚・幡ヶ谷 【我武者羅(がむしゃら)】生姜醤油、背脂醤油のいいとこ取り!コレは、やみつきになりそうな一杯! 烏山の麺類大好き社長から、京王線沿線にもうまい「新潟ラーメン」のお店があると教えてもらった。 「背脂醤油」「生姜醤油」のいいとこ取りをした「進化系」、新しいタイプの「生姜醤油ラーメン」だと言う。