2020年11月7日 / 最終更新日時 : 2024年4月16日 umalog 98.テイクアウト 【おぎのやクイズ】大人気の「峠の釜めし」!盛りだくさんのトッピングは何種類?いただきながら数えます! 駅弁フェアでも大人気の、おぎのや「峠の釜めし」! 1957年(昭和32年)の発売以来、60年以上にわたるロングセラーですね。 さて、そんな人気の「釜めし」で、クイズです!
2020年11月3日 / 最終更新日時 : 2024年4月23日 umalog 03.神田・淡路町 【麺巧 潮(うしお)】おいしい中華そば、いただきました!その名はなんと「にほんいち醤油そば」! これから行くのは「麺巧 潮」。 看板メニューは「黒」と呼ばれる醤油そばと、「白」と呼ばれる鶏白湯そば。 今日いただくのは前者「黒」。その名は「にほんいち醤油そば」!
2020年10月24日 / 最終更新日時 : 2020年10月24日 umalog 23.池袋 【元祖めんたい煮込みつけ麺】これはすごい!めんたい、まるごと一本使った旨辛つけ麺!絡みつくプチプチもたまらない! 今日行くのは、会社のつけ麺大好き女子がイチ押しする「めんたい煮込みつけ麺」! 池袋に行ったら是非食べてみてください、と教えてくれたお店。 めんたいこも、つけ麺も大好き。とても楽し […]
2020年8月22日 / 最終更新日時 : 2024年2月29日 umalog 99.その他 【青葉】昭和41年創業、動物&魚介Wスープの「元祖」!特製中華そば、今日もおいしくいただきました! ラーメンと言えば「スープ」。 豚骨や鶏ガラの動物系スープ、煮干し、カツオ、サバなどの魚介系スープ! どちらもうまい! さらに、両者をかけ合わせた動物&魚介の「Wスープ」! これは両者のいいとこ取り、たまらない! 今や一般 […]
2020年8月10日 / 最終更新日時 : 2024年2月29日 umalog 04.神田・神保町 【揚子江菜館】冷やし中華のルーツ!創業明治39年、神田神保町の老舗で「元祖冷やし中華」いただきました! 今日行くのは、明治39年(1906年)創業の老舗中華料理店。 神保町にある「揚子江菜館」。 そして、いただくのは「元祖冷やし中華」!
2020年6月25日 / 最終更新日時 : 2024年4月21日 umalog 21.新宿 【味噌屋 八郎商店 新宿】さすがなんつッ亭、秘伝のマー油の味噌ラーも、ガツンと「うまいぜベイビー!」 新宿西口。ラーメン店の並ぶ路地に入ると、なんつッ亭の味噌専門店「八郎商店」。
2020年6月6日 / 最終更新日時 : 2024年4月21日 umalog 21.新宿 【えびそば一幻 新宿】えび、えび、えび、リフレインがとまらない!札幌で食べたあの「一杯」がよみがえる! 14:00過ぎ。新宿西口を西武新宿駅方面に歩いていると、小ぎれいな感じのラーメン店。 看板を見ると「一幻」。一幻?札幌の一幻か? さらによく見ると「札幌新名物 えびそば」。間違い […]
2020年2月8日 / 最終更新日時 : 2024年4月1日 umalog 21.新宿 【モンスナック】元祖シャバシャバカレーがとまらない!スタミナ、かつ、ポーク、最後はカレーバターライスまで! 【うまログ!第88話 2020年8月訪問】 新宿紀伊国屋ビルの地下の飲食店街を歩いていると「モンスナック」。 創業昭和39年、スタンドカレーの老舗だ。 20年近く前 […]
2020年1月12日 / 最終更新日時 : 2024年3月28日 umalog 22.高田馬場 【鶏そば 三歩一】さっぱり系、絶品の「鶏そば」!ホロホロ鶏チャーシューもたまらない! 昼前、仕事の合間に高田馬場を歩いていると「鶏そば 三歩一」。 ここにあったのか。 こってり系のお店が多い馬場で、さっぱり系のうまい鶏そば、塩ラーメンのお店と聞いたことがある。
2020年1月12日 / 最終更新日時 : 2024年3月27日 umalog 22.高田馬場 【真打ち みかさ本店】目の前で、ゆで上げ、焼き上げる!自家製ソースに自家製麺の「焼きそば」はうま過ぎる! 高田馬場駅の戸山口に向かって歩いていると「真打ち みかさ」。 おっ、焼きそば専門店だ! ラーメン店はいろいろあるが、焼きそば専門店はめずらしい。ちょうどお昼、入ってみよう!