2021年2月1日/ 最終更新日 : 2021年1月31日umalog05.御茶ノ水【中華料理 太一】昔ながらの塩ラーメン、町中華の「五目そば」でいただきました！はちみつ焼きの赤いチャーシュー付き！ ランチタイムのお茶の水。 歩いていると、なんだか「塩ラーメン」が食べたくなってきた。 キレキレ系のスマートな「今どきの塩ラーメン」も大好き。 でも今食べたいのは、そ […]
2020年12月8日/ 最終更新日 : 2020年12月8日umalog21.新宿【麺屋 翔】豊かな鶏の旨みに、やさしい塩の甘さがたまらない！華麗なるトッピングも見事な特製塩ラーメン！ 新宿西口、ランチタイム。 なんか、ラーメンでもいただきたい気分。 でも今日の気分は、醤油系ではない。味噌でも、豚骨系でもない。 そうか！さっぱり系、塩ラーメンをいただきたい気分だ […]
2020年2月2日/ 最終更新日 : 2020年2月2日umalog88.ダイジェスト【ダイジェスト5】下北沢おすすめラーメン 全5選！ 「うまログ」でご紹介したラーメン店から、おすすめ5をダイジェストしました。 シモキタの名店、人気店のおいしいラーメンが勢ぞろい！お楽しみください！
2020年1月12日/ 最終更新日 : 2020年3月26日umalog22.高田馬場【鶏そば 三歩一】さっぱり系、絶品の「鶏そば」！ホロホロ鶏チャーシューもたまらない！ 昼前、仕事の合間に高田馬場を歩いていると「鶏そば 三歩一」。 ここにあったのか。 こってり系のお店が多い馬場で、さっぱり系のうまい鶏そば、塩ラーメンのお店と聞いたことがある。
2019年6月8日/ 最終更新日 : 2019年12月24日umalog21.新宿【麺屋 海神】えっ､「チャーシュー」なしでも行列！？食べるとわかる、プレミアムスープの絶品塩ラーメン！ 選ばれし「麺」と「スープ」が織り成す「ラーメン劇場」！ その最高のステージで、主役を演じるトッピングスターは「チャーシュー」だと思っていた。 しかし取引先で、チャーシューがなくても行列ができる […]
2019年5月7日/ 最終更新日 : 2020年10月12日umalog21.新宿【焼きあご塩らー麺 たかはし】これは絶対クセになる！香ばしいかおりはじける「焼きあごラーメン」！ 今日のランチは新宿、取引先の社長から教えてもらった「あごラーメン」。 「あご」とは「トビウオ」のこと。ここ数年、東京でも流行って来たが、九州では昔からメジャーな存在だったようだ。
2019年5月2日/ 最終更新日 : 2020年2月2日umalog01.下北沢【ダイジェスト10】下北沢＆京王線沿線のおすすめラーメン店めぐり 全10選！ 今まで「うまログ」で公開したシモキタと京王線沿線のラーメン店をダイジェストしました。 シモキタの名店から5つ、京王線沿線の名店から5つの全10店をご紹介します。お楽しみください！
2019年2月17日/ 最終更新日 : 2019年12月27日umalog01.下北沢【鶏そば そると】鶏が違う、塩が違う！女子ウケも抜群、ほのかな甘さとコクの絶品「鶏そば」をいただく！ 今日のランチは、会社の女子社員が口を揃えておすすめする人気のラーメン店、「鶏そば そると」に行く。
2019年1月28日/ 最終更新日 : 2020年3月2日umalog01.下北沢【海鮮居酒屋 こけら】人気店の新鮮なお刺身で一杯！名物「箱ずし」は、まさに「海の宝石箱」！〆ラーもガッツリ！ 仕事帰り。今日は、うまい「海鮮」で軽く一杯、最後はラーメンで〆よう。 まずは「海鮮居酒屋 こけら」に向かう。 「こけら」はシモキタで人気の海鮮居酒屋。新鮮な海鮮と、海鮮ちらしの「名物 箱ずし」 […]
2018年11月25日/ 最終更新日 : 2019年12月11日umalog01.下北沢【純手打ち 麺と未来】こんなの見たことない！ミシュランも認める「超極太、もっちもっち」の絶品塩ラーメン！ 今日のランチは、会社のラーメン大好き女子が超一押しするお店。 ついこの間オープンしたばかりだが、他にはない「超極太、もっちもっち」の塩ラーメンで、またたく間に人気店なったとのことだ。 うーん、 […]
